Các thực đơn sau đây hướng dẫn cách ăn uống lành mạnh trong quý đầu mới mang thai. Thực đơn được lập ra để gợi ý các món ngon, hài hòa gồm các giá trị chính quan trọng cho nhóm máu O:

• Thực đơn nêu cao tầm quan trọng của thịt nạc, cá, trái cây và rau tươi.
• Thực đơn cung cấp thêm nhiều can-xi và prô-tê-in bằng việc đưa ra các loại sinh tố đặc biệt và thỏi kẹo cấp năng lượng phù hợp cho nhóm máu O.
• Thực đơn cung cấp nhiều món ăn giúp khắc phục các vấn đề trong quý đầu tiên, như là chứng táo bón, mệt mỏi và ốm nghén
• Thực đơn chia chế độ ăn uống hàng ngày thành 6 bữa/ bữa ăn nhẹ trong một ngày – giúp dễ tiêu hóa và giảm mệt mỏi do không để bao tử rỗng.

Các thực đơn thay đổi tùy tình hình và có thể pha trộn hay sắp xếp lại theo nhu cầu riêng của bạn. Tôi cố tình không thêm khẩu phần cho hầu hết mọi món ăn, vì nhu cầu ca-lo thay đổi tùy theo chiều cao và trọng lượng của bạn. Tuy nhiên, hãy cố gắng ăn nhiều hơn bình thường khoảng 300 ca-lo mỗi ngày trong suốt quý đầu tiên.

Mặc dù thức uống được liệt kê trong một số bữa ăn, tôi khuyên bạn nên uống trước hoặc sau khi ăn nửa tiếng. Chất lỏng uống vào cùng thức ăn đặc sẽ làm loãng dịch tiêu hóa. Đừng quên uống nước cả ngày.

Lưu ý về một vài món ăn

·         Những thực đơn sau đây tránh lúa mì và hạn chế hầu hết các ngũ cốc khác. Tuy nhiên, thỉnh thoảng được phép ăn bánh mì Ezekiel và bánh mì làm từ lúa mì spenta, có thể tìm thấy ở các cửa hàng thực phẩm và mấy siêu thị. Một công thức để tự làm bánh mì bằng lúa mì spenta có trong phần công thức nấu ăn trên trang 381.

·         Thỏi kẹo cấp năng lượng dành cho Nhóm máu O là sản phẩm dành riêng cho nhóm máu, sản xuất theo công thức đặc biệt. Sinh tố Super Baby cũng sử dụng loại bột prô-tê-in phù hợp với nhóm máu, Prô-tê-in ABO. Mấy thứ này được đưa vào chỉ để tùy chọn. Nếu thích, bạn có thể thay thế những món ăn nhẹ và thức uống hoặc trái cây có lợi cho sức khỏe được liệt kê trong danh sách. Bạn có thể tìm hiểu thêm về những sản phẩm này trong phụ lục B.

Mamnon.com