Đường là một dạng carbohydrate giúp chuyển hóa năng lượng nhanh cho cơ thể. Vấn đề là giá trị dinh dưỡng của đường gần như bằng không. Ngoài ra, tiêu thụ nhiều đường còn liên quan đến thừa cân, béo phì...

Có 2 loại đường:
- Đường tự nhiên: được tìm thấy trong nhiều loại thức ăn, gồm hoa quả, rau xanh, sữa và các sản phẩm từ sữa.

- Đường thêm vào: có mặt phổ biến trong thức ăn đóng gió, bánh kẹo, ngũ cốc... và thậm chí là cả nước quả đóng hộp.

Lý do cần giảm đường
Đường là thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống và hầu hết các bé đều tiêu thụ đường mỗi ngày. Nhưng nghiên cứu chỉ ra rằng, có mối liên quan giữa đường với bệnh béo phì và tiểu đường loại 2 ở bé.

Lượng đường hợp lý
Người lớn và cả các bé không nên tiêu thụ quá 50g đường mỗi ngày. Một nửa lượng đường này có mặt trong một lon soda loại thường. Vì thế, 1-2 cốc sữa, 1 cốc nước quả mỗi ngày là đủ lượng đường tối thiểu dành cho bé. Kẹo bánh và đồ ăn vặt nhiều đường như sirô, nước quả đóng hộp... sẽ khiến lượng đường tăng trội.

5 cách kiểm soát lượng đường cho bé
1. Thử đồ uống có lượng đường thấp: Hãy chọn cho con loại đồ uống ít hơn 5g (hoặc không có) đường cho mỗi phần như nước lọc, nước khoáng và sữa ít béo.

2. Pha loãng nước quả với nước lọc: Pha theo tỷ lệ 50:50, bé nhà bạn sẽ không nhận ra điều khác biệt.

3. Tránh soda.

4. Chia thành phần: Đồ ăn dạng gói và đồ uống dạng hộp nên được chia thành nhiều phần nhỏ. Một chai nước ngọt có thể chứa 250ml nước và cần được chia làm 2-3 lần uống, điều này sẽ giảm lượng đường tiêu thụ.

5. Dạy bé ăn uống lành mạnh: Chẳng hạn, thỏa hiệp để bé uống nước cam trước, ăn kem vào buổi chiều, không phải hai thứ cùng một lúc.

Theo mevabe