Các loại rau quả có màu vàng đậm, đỏ đậm, xanh đậm chứa nhiều Vitamin A

  Cứ mỗi 6 tháng một lần, những em bé trong độ tuổi từ 6 - 36 tháng tuổi đều được mẹ đưa đi uống Vitamin A tại Trạm y tế địa phương. Nhiều bậc phụ huynh đã đặt câu hỏi: Vitamin A là gì? Tại sao tôi phải cho con tôi uống Vitamin A? Uống Vitamin A có lợi gì và không uống có được hay không? Để các bà mẹ hiểu thêm về vai trò và lợi ích của Vitamin A, chúng ta cùng nhau trao đổi qua bài viết sau đây.
   Vitamin A là gì?
   Vitamin A là một Vitamin tăng trưởng, cần thiết cho sự phát triển thể chất của trẻ, góp phần tăng cường hệ miễn dịch chống lại các bệnh nhiễm trùng. Ngoài ra, Vitamin A giúp trẻ nhìn tốt và giúp trẻ có thể phân biệt màu sắc.
   Bênh thiếu Vitamin A là một bệnh khá thường gặp, nhất là ở trẻ nhỏ dưới 5 tuổi. . Bệnh gây ra một số hậu quả như làm trẻ chậm phát triển, dễ nhiễm trùng, mờ giác mạc và thậm chí có thể gây mù vĩnh viễn.
   Vì sao trẻ thiếu Vitamin A?
   Tại Việt Nam, chế độ ăn của trẻ nhỏ thường nghèo Vitamin A. Thêm vào đó, phần đông các bà mẹ có con lại không biết tận dụng nguồn sữa non có tỷ lệ Vitamin A cao để cung cấp cho trẻ. Một vài nguyên nhân thường gặp là mẹ bị mất sữa, mẹ cho trẻ ăn dăm không đủ chất. Tình trạng thiếu Vitamin A tăng cao ở những trẻ sau:
   - Trẻ không được bú mẹ
   - Trẻ được cho ăn dặm quá sớm, chế độ ăn dặm thiếu rau, đạm, béo
   - Trẻ kiêng ăn mỡ, rau, trứng
   - Trẻ bị mắc bệnh nhiễm trùng, suy dinh dưỡng.
   Làm sao biết trẻ thiếu Vitamin A?
   Để xác định trẻ thiếu Vitamin A, các bác sĩ thường chỉ định xét nghiệm định lượng nồng độ Vitamin A trong máu. Ngoài ra, trẻ có thể có một số biểu hiện sau:
   - Các dấu hiệu ở mắt: khô mắt, quáng gà, mờ giác mạc, khi nặng có thể gây mù lòa.
   - Trẻ dễ bị nhiễm trùng ở da, hô hấp, tiêu hóa, tiết niệu.
   Cung cấp Vitamin A cho trẻ như thế nào?
   - Sữa mẹ luôn là nguồn cung cấp Vitamin A dồi dào cho trẻ, vì thế các bà mẹ nên nuôi con bằng sữa mẹ, nhất là trong 6 tháng đầu tiên.
   - Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, nên lưu ý cho vào khẩu phần ăn của trẻ các loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin A như thịt, cá, trứng, sữa, gan động vật có vú, bơ, pho mát, các loại rau xanh, trái cây có màu vàng đậm, xanh đậm, đỏ đậm.
   Các bà mẹ nên đưa trẻ đến cơ sở y tế địa phương để được uống Vitamin A định kỳ mỗi 6 tháng một lần.

                                                                                                                            Bác sĩ Như Huỳnh
( Bệnh viện Nhi Đồng 1)