SẢN PHỤ
Khoảng 7 ngày sau khi thụ tinh phôi dâu cắm chặt vào lớp lót của tử cung bạn (niêm mạc tử cung). Khi khối

EM BÉ
Trong những tuần đầu mang thai, con bạn phát triển với một tốc độ rất lớn, bé lớn lên mỗi ngày. Chỉ trong vòng 7 ngày một tế bào duy nhất đã biến đổi thành một khối tròn hàng trăm tế bào. Mặc dù bạn không nhìn thấy rõ cấu trúc này - ngay cả với kính hiển vi - các tế bào đã nhóm lại theo một cách thức xác định trước. Một số nhóm đó được định sẳn để trở thành phôi thai, số khác hình thành những cấu trúc hỗ trợ để nuôi dưỡng phôi thai. Điều này xảy ra như thế nào vẫn còn là một bí ẩn lớn đối với các nhà khoa học, nhưng chúng ta biết rằng nó liên quan đến một chuỗi các tương tác phức tạp.

Các túi phôi, là một khối tròn của các tế bào rỗng chứa đầy dịch, tạo hốc vào trong phần đầu của tử cung. Điều này xảy ra trong khoảng 4 và 7 ngày, mặc dù nó không thể cắm chặt hoàn toàn cho đến ngày thứ 10. Các tế bào từ lớp phủ ngoài của túi phôi nhô ra như rễ gắn vào, được gọi là lông nhung, vào trong niêm mạc tử cung. Những lông nhung này cung cấp sự trao đổi chất dinh dưỡng và chất thải giữa dòng máu của bạn và phôi thai đang phát triển. Sự liên kết này cuối cùng sẽ phát triển thành nhau, cơ quan nuôi dưỡng và bảo vệ đứa con đang phát triển của bạn trong những tháng tới. Trong khi đó niêm mạc tử cung phát triển lên trên túi phôi, bọc kín nó.

TỪ TRỨNG THÀNH PHÔI THAI
Trứng được thụ tinh trong khoảng vài giờ để cho ra 2 tế bào hợp tử, tiếp tục chia và chia nhỏ cho đến khi nó tạo thành một khối tròn rắn có kích cỡ của một đầu đinh gút, phôi dâu. Sau khoảng 4 ngày, phôi dâu tự biến đổi thành một quả bóng đầy chất dịch của khoảng 100 tế bào, từ túi phôi mà nhau và phôi thai sẽ phát triển.

LÊN THỰC ĐƠN
Ăn uống hợp lý không có nghĩa là lo lắng mức tiêu thụ ca-lo của bạn. Mà có nghĩa là bạn phải biết rõ về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng trong thức ăn của mình. Một số dưỡng chất thì cần thiết cho một thai kỳ khỏe mạnh (xem trang 10), và chừng nào bạn vẫn bảo đảm mình có đủ lượng hấp thu hàng ngày theo khuyến cáo, thì cơ thể bạn sẽ có thể điều chỉnh cho phù hợp với những nhu cầu trong lúc mang thai.

Khi chuẩn bị và nấu ăn trong mấy tháng có thai, điều quan trọng là nên ăn đủ loại thực phẩm. Hầu hết mọi thực phẩm đều cung cấp dưỡng chất khác nhau theo số lượng khác nhau. Ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau, bạn sẽ hấp thụ được nhu cầu dưỡng chất ở lượng vừa phải. Ăn chút chút thường xuyên suốt cả ngày- chứ đừng cố nhồi nhét nhu cầu ăn uống cần thiết vô một bữa ê hề - sẽ giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn và mang lại cho bạn năng lượng bền bỉ hơn.

Dưới đây là một thực đơn gợi ý cho một ngày. Vì đây chỉ là gợi ý mà thôi, nên bạn hãy thử thay bằng mấy món khác tương tự để phù hợp với sở thích riêng của mình. Một hoạt động thú vị và hữu ích để tổ chức một ‘nhóm nấu ăn" với hàng xóm và mấy bà bạn có bầu khác.

NHỮNG THỰC PHẨM CẦN TRÁNH
• Tránh những thức ăn mang lại ‘ca-lo rỗng' có nhiều đường và chất béo, nhưng thiếu các dưỡng chất.
• Nhiều loại thực phẩm được biết là có chứa vi khuẩn listeria, một vi khuẩn đôi khi có liên quan với sẩy thai hoặc thai chết lưu. Phô mai mềm, sữa chưa được tiệt trùng, xà-lách đóng gói sẵn và pa-tê đều được thấy có chứa vi khuẩn, vì vậy có lẽ bạn nên tránh những món này.
• Thịt sống hoặc chưa nấu chín có thể gây ra bệnh nhiễm giun từ động vật - một căn bệnh mà có thể dẫn đến tổn thương não và đui mù cho bào thai.

BỮA ĂN SÁNG
Trứng và bánh mì làm bằng bột mì nguyên hạt cung cấp vi-ta-min B và E, chất xơ và sắt. Sữa chua có vị trái cây cung cấp can-xi, vi-ta-min C và chất xơ. Một ly nước cam ép cung cấp vi-ta-min C và lượng chất lỏng cần thiết.

ĂN VẶT BUỔI SÁNG
Những lát bánh mì làm bằng bột mì nguyên hạt chứa chất xơ, và bơ đậu phộng phết bánh mì cung cấp prô-tê-in. Chuối có chứa ka-li, hỗ trợ cho việc hấp thu chất sắt. Một ly sữa có chứa prô-tê-in và can xi.

BỮA ĂN TRƯA
Bông cải và phô-mai chứa a-xít folic, can-xi và prô-tê-in. Khoai tây giàu hy-rát-các bon và chất xơ. Cá hộp cung cấp can-xi và vi-ta-min D.

BỮA ĂN XẾ
Rau củ tươi sống có nhiều các khoáng chất và vi-ta-min.

BỮA ĂN TỐI
Thịt gà có nhiều prô-tê-in. Gạo nguyên hạt cung cấp hy-đrát-các-bon và chất xơ. Việc bổ sung rau sẽ làm cho bữa ăn cân bằng chất dinh dưỡng. Đối với món tráng miệng, thì trái cây tươi cung cấp chất xơ với vị ngọt tự nhiên.

ĂN VẶT BUỔI TỐI
Sữa, phô-mai và bánh quy giòn cung cấp can-xi, kali và chất xơ.

http://mamnon.com