Canh bầu nấu tôm tươi
Nguyên liệu:
- 1 trái bầu
- 100gr tôm tươi
- Hành củ, hành tươi, gia vị
Cách làm:
Bầu gọt vỏ, rửa lại cho sạch, cắt miếng hoặc bằm tùy thích, nhà mình thì thích ăn miếng bằm hơn.
Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, để ráo rồi ướp với hành tím băm và 1 muỗng hạt nêm để 10 phút cho ngấm.
Cho vào nồi một chút dầu ăn, xào chín tôm đã ướp, cho nước vào nấu sôi.
Nước sôi, cho bầu vào nấu chín, nêm nếm vừa ăn:
Và đây là món canh bầu nấu tôm tươi ngọt mát hấp dẫn:
Nếu không có tôm tươi bạn có thể dùng tôm khô thay thế, món canh cũng rất ngon ngọt mà lại tiện lợi nữa.
Chúc cả nhà một bữa tối ngon miệng nhé!
(AFML)