Tất cả các bé đều cần sắt - chất cần thiết cho bộ não khỏe mạnh. Sắt cũng quan trọng cho quá trình suy nghĩ và khả năng vận động - cả hai có thể bị ảnh hưởng ở bé sơ sinh thiếu sắt.

Khi chào đời, bé có một lượng sắt dự trữ rất lớn, thu được từ mẹ trong suốt thời gian nằm trong bụng mẹ. Bé sinh non có nguy cơ thiếu sắt nhưng xét tổng thể, thiếu máu do thiếu sắt là cực hiếm ở bé sơ sinh. Bạn nên cho con bú mẹ và nuôi con với sữa công thức giàu sắt để đảm bảo mức độ sắt hợp lý cho bé. Sắt được tìm thấy trong sữa mẹ dễ hấp thu hơn sắt trong sữa công thức.

Từ 7 đến 12 tháng tuổi, bé cần 11mg sắt mỗi ngày. Đến độ tuổi 1-3, bé chỉ cần khoảng 7mg sắt/ngày.
Nói chung, không quá khó để đáp ứng đủ lượng sắt bé cần. Chỉ cần 2 phần thức ăn dặm tăng cường sắt mỗi ngày là đủ nhu cầu sắt cho bé tuổi ăn dặm. Ngoài ra, thực phẩm giàu sắt trong chế độ ăn dặm của bé gồm:
- Thịt nạc, thịt gia cầm và cá.
- Trứng.
- Ngũ cốc tăng cường sắt, bánh mỳ và mỳ ống.
- Đậu đỗ, quả bơ.
- Rau có lá màu xanh đậm.
- Khoai tây nghiền hoặc nướng.
- Súp lơ xanh, đậu nành, mận khô.

Theo M&B