Sườn ram

Chuẩn bị
- 500gr sườn

- 300ml nước dừa

- 1 củ hành tây (thái lát)

- 4 tép tỏi (băm nhỏ)

- Dầu hào, nước mắm, xì dầu

- Đường, hạt tiêu

- Một ít tương ớt
Đến phần hành động
Bước 1:
- Tẩm ướp sườn với nước mắm, xì dầu, đường, dầu hào, hạt tiêu và tỏi băm này. Cần ướp ít nhất là 20' nhé!
Bước 2:
- Để cho sườn ráo rùi bỏ vào chiên vàng ở lửa to này.
Bước 3:
- Giờ thì đổ nước dừa vào một cái nồi lớn này
- Sau đó, cho sườn và hành tây vào nghen.
- Nếu ăn được cay thì các bạn cho thêm một ít tương ớt vào nhé!
Bước 4:
- Cứ thế đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn gần hết là được.
(Afamily)