Chỉ cần 10 đến 15 phút, bạn đã chuẩn bị được một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và hấp dẫn cho bé. Buổi sáng, chúng ta thường tất bật nhiều việc: đi chợ, chuẩn bị bữa điểm tâm, đến cơ quan... Vì thế, việc chăm sóc bé đôi khi bị lơ là. Làm thế nào để tránh tình trạng này?
Chúng tôi sẽ giúp bạn bằng cách giới thiệu và hướng dẫn thực hiện vài món điểm tâm thật ngon cho bé mà không mất nhiều thời gian. Như thế, bạn có thể yên tâm hơn với việc chăm sóc bé yêu hàng ngày.
Trứng cuộn giăm-bông
Nguyên liệu
1 quả cà chua, 1 quả trứng gà, giăm-bông, phô-mai, hành tây, nấm rơm, ớt chuông xanh, đỏ, cà rốt (mỗi thứ một chút).
Thực hiện
- Thái hạt lựu hành tây, nấm rơm, ớt chuông xanh, đỏ, cà-rốt.
- Trộn hỗn hợp với giăm-bông, ướp thêm chút muối cho vừa ăn để làm nhân
- Trứng gà đánh bông, tráng đều trên chảo nóng, sau đó xếp nhân lên nửa trứng, rắc phô-mai đều lên mặt nhân, từ từ cuộn tròn trứng lại.
- Lật mặt trứng để món ăn chín vàng.
Thưởng thức: Cho ra đĩa, xếp cà chua thái lát mỏng lên trên mặt trứng.
Bánh mì rán trứng sữa
Nguyên liệu
2 quả trứng gà, 100ml sữa tươi, 3 thìa cà-phê đường hoặc mật ong, bánh mì, dầu ăn.
Thực hiện
- Đánh trứng gà cùng với sữa tươi, đường hoặc mật ong thành hỗn hợp hơi lỏng.
- Bánh mì cắt khoanh, cho trứng, sữa ngấm đều hai mặt.
- Rán trên chảo dầu nóng đến khi bánh chín vàng.
- Đặt bánh trên giấy thấm dầu.
Thưởng thức: Cho bé ăn bánh cùng nước ép trái cây như: cam, ổi, sinh tố dưa hấu... để bổ sung các vitamin, sắt và can-xi.
Súp sữa, rau củ
Nguyên liệu
1 củ cà-rốt, 200ml sữa tươi, 1 củ cải trắng, 10g ngô Mỹ ngọt, 1 thìa cà-phê bột năng, 2 lát bánh mì sandwich, 1 thìa cà-phê bơ, 1/4 thìa cà-phê hạt nêm, rau mùi (ngò).
Thực hiện
- Gọt vỏ cà-rốt, củ cải, rửa sạch, tỉa hoa, thái lát mỏng. Sau đó luộc sơ với nước có thêm chút muối.
- Luộc chín ngô Mỹ.
- Bánh mì sandwich cắt hạt lựu, rán vàng đều.
- Khuấy sữa cùng bột năng, sau đó cho gia vị vào trộn đều trên bếp đến khi sánh lại. Cuối cùng, cho cà-rốt, củ cải, ngô cùng bơ vào.
Thưởng thức: Múc súp ra đĩa, trang trí rau mùi lên trên cho đẹp mắt, xung quanh bày bánh mì chiên. Cho bé dùng nóng.
( Theo Tin Tức )