Dạy trẻ nghi thức văn hóa trong ăn uống.
Th.S Nguyễn Thị Kim Ngân dịch từ Internet.
Nghi thức văn hóa trong ăn uống là một nét văn hóa mà trong thời đại công nghiệp hóa – hiện đại hóa này, người ta ít quan tâm chú ý tới và ít người biết được rằng: “Văn hóa trong ăn uống là một trong những tiêu chí đánh giá Nhân cách con người. Điều này liên quan tới việc, đứa trẻ có cảm thấy thoải mái, tự tin hay không đối với người xung quanh, cũng như việc mọi người xung quanh chấp nhận đứa trẻ đó như thế nào? Cần chuẩn bị cho trẻ sự tự tin, thoải mái trong mọi trường hợp nhất là trong việc ăn uống để chúng ta sẽ không phải xấu hổ vì những hành vi không đẹp của trẻ. Đã khi nào bạn chú ý xem con mình ăn uống như thế nào chưa? Con bạn có biết sử dụng những đồ dùng, vật dụng trong ăn uống hay không? Và chúng có biết vì sao chúng ta cần những đồ dùng, vật dụng đó? Những đồ dùng vật dụng đó dùng để làmgì?
( Theo Thông Tin Khoa Học Giáo Dục Mầm Non)