Cafe hạt đinh hương
Nguyên liệu:
1 tách cà phê nóng
5-10 hạt café
3-5 hạt đinh hương
1 trái cam vàng
1 trái chanh vàng
45ml rượu Sambuca
Thực hiện:
- Cam vàng gọt vỏ thành sợi dài.
- Chanh vàng gọt vỏ thành sợi dài.
- Quấn 2 sợi vỏ cam và vỏ chanh, đính thêm hạt đinh hương. Nhúng nhanh vào rượu sambuca, lấy ra.
- Dùng kẹp gắp giữ 2 sợi cam chanh và bắt đầu đốt lửa ngay phía trên miệng tách café và cho chảy xuống tách café cho đến khi lửa tắt hoàn to.
- Nhúng hẳn 2 sợi cam chanh vào tách café .
- Thưởng thức: Nhai vài hạt cà phê trước khi thưởng thức café.
Mẹo vặt:
- Cam vàng và chanh vàng gọt vỏ thành sợi dài.
- Quấn 2 sợi vỏ cam và vỏ chanh, đính thêm hạt đinh hương. Nhúng nhanh vào rượu sambuca.
- Dùng kẹp gắp giữ 2 sợi cam chanh và bắt đầu đốt lửa ngay phía trên miệng tách cà phê và cho chảy xuống tách cà phê cho đến khi lửa tắt.
(SSM)