Gỏi bưởi

Nguyên liệu:

- 200gr bưởi tách múi, không tách quá nhỏ nếu không bưởi sẽ khô

- Rau xăm xắt nhuyễn

- Ruốc tôm, trứng cút

- Đậu phộng.

Cách làm:

Pha hỗn hợp nước trộn gồm 2 muỗng nước chanh, 2 muỗng đường, 1 muỗng dầu ô liu, ½ muỗng muối quậy đều.

Cho bưởi, rau răm, ruốc tôm và trứng cút, đậu phộng lần lượt vào tô

Rưới đều nước trộn và trộn đều:
Bỏ tủ lạnh 15 phút trước khi ăn.
(AFML)