Salad xoài tôm
Nguyên liệu:
Tôm tươi
Xoài chín
Xốt trộn salad (mayonnaise)
Chút muối tiêu, rượu trắng
Cách làm:
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với chút rượu trắng và muối tiêu để khử mùi tanh. Để vài phút cho ngấm.
Cho tôm vào nồi hấp chín rồi sắp ra đĩa.
Xoài chín gọt vỏ, thái miếng vuông.
Cho xoài và tôm vào 1 cái bát, thêm chút xíu tiêu xay và 2 thìa xốt mayonnaise, trộn đều lên. Trang trí vài lá bạc hà bên trên.
Dùng ngay sau khi làm xong.
(AFML)