Bò sốt salsa
Nguyên liệu
- 400g thịt bò phi lê
- 100g tỏi tây, 1 quả ớt đỏ
- 1 thìa súp bơ, hạt nêm, dầu ăn, sốt salsa
Cách chế biến
- Chia thịt bò thành bốn phần đều nhau, ướp với 2 thìa súp sốt salsa, 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 20 phút cho thấm. Nướng hoặc rán thịt bò đến khi vừa chín vàng hai mặt.
- Đun nóng bơ trong chảo, cho tỏi tây và ớt đỏ thái khoanh vào đảo đều cùng 3 thìa súp sốt salsa, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm vừa ăn. Dọn thịt bò ra đĩa, rưới nước sốt. Dùng với bánh mì.
(PNN)