Một người mẹ băn khoăn: ‘Bé (một tuổi) nhà tôi không chịu uống sữa. Tuy nhiên, bé lại thích ăn sữa chua và phômai. Tôi lo lắng không biết như vậy có đủ lượng canxi cần thiết cho quá trình phát triển của bé không?'.
Nhu cầu canxi của bé 1-3 tuổi là 100-500mg mỗi ngày. Đặc biệt, nhu cầu canxi của bé giai đoạn một tuổi là khoảng 250-300mg mỗi ngày.
Một hộp sữa chua 250g chứa khoảng 300mg canxi (so với 300mg canxi có trong 250g sữa tươi). Với một số loại sữa chua ít béo hoặc sữa ít béo thì lượng canxi có thể cao hơn một chút. Một khoanh phômai nặng khoảng 30g chứa khoảng 20mg canxi.
Ngoài ra, bạn cũng có thể nhận biết hàm lượng canxi trên bao bì các sản phẩm dành cho bé. Nếu một nhãn mác trích dẫn lượng canxi được cung cấp đủ cho 30% nhu cầu canxi ở người trưởng thành mỗi ngày thì điều này tương đương với khoảng 40% nhu cầu canxi ở bé.
Với những bé lười uống sữa, bạn có thể tăng cường thực phẩm giàu canxi cho bé như sữa chua; sữa đậu nành và các sản phẩm từ sữa đậu nành như đậu phụ; phômai...
Thông tin thêm về hàm lượng canxi có trong các loại thực phẩm khác dành cho bé.
- Một cốc sữa (kể cả sữa ít chất béo hoặc đã tách bơ): 300mg canxi.
- 1 tách kem: 20mg canxi.
- 1 cốc sữa đậu nành: 200-400mg canxi.
- 1 cốc sữa chua uống: 300mg canxi.
- 1 cốc nước cam: 20mg canxi.
- 1 tách ngũ cốc: 200mg canxi.
- Ngoài ra, một lượng nhỏ canxi còn chứa trong các loại thực phẩm khác như: nước cam, quả kiwi, súp lơ, quả sung, bột yến mạch, ngô, hạt vừng (hoặc hạt hướng dương)..
Theo Mevabe