Chuyển từ bú mẹ hoặc bú bình sang ăn thức ăn đặc là một sự kiện lớn đối với cả bạn và bé. Ngoài vấn đề dinh dưỡng, đây còn là sự thích thú của bé khi tiếp cận với thế giới hương vị mới lạ lẫm. Bắt đầu ăn dặm, bé sẽ được tiếp cận với thế giới hương vị mới là cảm giác nhai, nuốt. Dưới đây là vài gợi ý giúp bạn và bé có bước khởi đầu tốt đẹp.

Khi nào cho bé ăn dặm?

Nếu bé dường như luôn có vẻ đói, bạn có thể nghĩ nên bắt đầu cho bé ăn thức ăn đặc (ăn dặm). Nhưng Viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị chỉ nên cho bé ăn thức ăn đặc khi bé được 4 – 6 tháng tuổi và tự giữ được đầu mình ngay thẳng khi ngồi. Có điều bạn nên nhớ rằng, không phải mọi bé đều sẵn sàng tiếp nhận thức ăn đặc ở cùng thời điểm.

Hãy dựa vào bé của bạn, chứ không phải theo lịch, để biết là lúc này bé đã sẵn sàng chưa. Nếu bạn cho bé ăn thức ăn đặc quá sớm, bé có khả năng dễ bị các phản ứng dị ứng hơn. Bé không thể nhai và nuốt thức ăn đặc dễ dàng trước khi bé đủ 4 – 6 tháng tuổi. Và hệ thống tiêu hoá của bé cũng phải đủ hoàn thiện trước khi có thể tiêu hoá, hấp thu được những thức ăn mới.

Các dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng

Trước khi cho bé ăn thức ăn đặc, bạn hãy tự hỏi mình những câu hỏi sau:
- Cân nặng của bé đã tăng gấp hai lần so với khi sinh chưa?
- Mỗi ngày bé đã uống hơn 100g sữa mẹ hoặc sữa bình chưa?
- Bé có thể ngồi dậy với một chút giúp đỡ và quay đầu đi khi thấy no chưa?
- Khi đưa một ít thức ăn đặc (bột ngũ cốc pha) vào miệng bé có nuốt được không?
- Bé có thường đưa đồ vào miệng không?
- Bé có thích thử những thứ có vị, trạng thái mới?
- Khi bạn ăn bé có nhìn chăm chú, thậm chí có thể há miệng ra và có xu hướng tiến lại như thể muốn xin bạn cho một miếng?
- Nếu câu trả lời của bạn cho những câu hỏi trên là “có”, bé của bạn có thể đã sẵn sàng ăn thức ăn đặc rồi đấy. Hãy nhớ, trong vòng 12 tháng tuổi, nguồn dinh dưỡng chủ yếu của bé vẫn nên là sữa mẹ hoặc các công thức thay thế có bổ sung chất sắt.

Khởi đầu với bột gạo

Bột gạo có bổ sung chất sắt là lựa chọn tốt cho bước đầu bé thử thức ăn đặc, vì bột gạo này:
- Dễ tiêu hoá
- Cung cấp chất sắt theo nhu cầu của cơ thể bé
- Có thể dễ dàng pha thành dạng sệt đồng nhất với sữa mẹ hay sản phẩm thay thế dành cho trẻ sơ sinh
- ít có khả năng gây dị ứng hơn nhiều so với các loại hạt khác

Sau một thời gian bé quen, bạn có thể cho bé ăn thêm các loại bột ăn dặm có thành phần chứa thêm các loại hạt khác, như: đậu, lúa mạch…

Bước chuẩn bị…

Một vài ngày trước khi bạn cho bé ăn thức ăn đặc, hãy cho bé ngồi cùng bàn ăn với gia đình để bé có cảm giác thoải mái. Cho bé ngồi trong lòng bạn khi ăn, hoặc đặt bé trên chiếc ghế (dành riêng cho bé) bên cạnh mình. Điều này giúp bé cảm nhận giờ ăn là một cái gì đó đặc biệt.

Cho bữa ăn dặm đầu tiên

Trong lần đầu tiên cho bé ăn bằng muỗng, hãy chọn thời điểm bé hoàn toàn tỉnh giấc và hơi đói. Nếu bé quá đói thì sẽ không kiên nhẫn thử những muỗng thức ăn đầu tiên. Hãy thử cho bé ăn lần đầu bất cứ khi nào bé muốn ăn nhất, một cách từ từ. Chọn thời điểm cho bé ăn vào lúc thuận tiện cho bạn nữa. Có thể là một buổi sáng cuối tuần yên tĩnh là tốt nhất vì bạn sẽ không cần phải lo lắng, vội vàng khi cho bé ăn vì sợ trễ giờ làm. Nếu bạn đang cho bé bú, hãy chọn thời điểm trong ngày khi bạn cảm thấy lượng sữa cung cấp là ít nhất.

Trước khi bắt đầu, cho bé bú mẹ hoặc bú bình để bé đỡ “nhắng” lên vì đói. Đừng giảm thời gian hoặc lượng sữa cho bé bú. Điều này giúp đảm bảo bé vẫn có đủ chất dinh dưỡng để phát triển, không phụ thuộc vào việc bé ăn nhiều hay ít thức ăn đặc sau đó.

Đặt một cái ghế cao gần bàn ăn. Nếu bạn nghĩ là cần thiết, đặt một cái khăn hay vài tờ giấy báo quanh chiếc ghế cao để phòng thức ăn rơi vãi. Quấn quanh bé bằng một tấm vải rộng để bé ăn khỏi rơi, dính vào người.

Dùng một chiếc muỗng nhựa (hoặc loại bọc nhựa) cỡ nhỏ để bảo vệ phần lợi vẫn còn mềm của bé.

Cho bé ăn:

Pha bột lỏng như súp. Lần đầu bạn nên pha một muỗng bột với 3 hoặc 4 muỗng sữa mẹ. Khi bé đã quen với dạng bột, bạn có thể pha tăng độ đặc lên.

Do bé có thể cố chộp, giật lấy cái muỗng khi bạn cho bé ăn, nên bạn có thể đặt một miếng thức ăn dặm trên khay ăn trên ghế của bé cho bé “chơi” để quen với trạng thái của thức ăn trước khi bạn bắt đầu cho bé ăn.

Đầu tiên, cho bé ăn 1 – 2 muỗng. Đừng cho thức ăn vào bình vì có thể làm bé nghẹn và sẽ không dạy được cho bé cách ăn bằng muỗng.

Bạn đừng ngạc nhiên nếu miếng đầu tiên bé nhè ra. Đó là phản ứng bình thường. Thậm chí, lúc đầu bạn có thể dùng ngón tay thay cho muỗng. Rốt cuộc thì bé cũng sẽ nuốt nhiều hơn là nhè ra. Lúc đầu, bạn nên cho bé ăn một lần mỗi ngày trong vài ngày hoặc một tuần, cho đến khi bé ăn được vài muỗng thức ăn. Rồi bạn tăng thêm một lần ăn nữa với cùng một lượng thức ăn. Chúc bạn thành công.

Theo Chametainang.Net