Rau lá xanh chứa nhiều vitamin C, canxi, sắt, cá béo giàu axit béo omega-3 giúp trẻ tăng mật độ xương, phát triển chiều cao tối ưu.

Chiều cao phụ thuộc phần lớn vào gen di truyền. Tuy nhiên, việc bổ sung đủ chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống vẫn cần thiết để đảm bảo sự tăng trưởng bình thường và thúc đẩy chiều cao cho trẻ.

Các sản phẩm từ sữa

Ngoài sữa, các thực phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua... cũng nên ưu tiên cho trẻ vì có ảnh hưởng đến chiều cao. Chúng giàu vitamin A, B, D và E, chứa protein và canxi. Vitamin D và canxi rất cần thiết cho sự tăng trưởng. Thiếu vitamin D có thể dẫn đến tăng chiều cao chậm, việc nhận đủ canxi giúp cơ thể phát triển tối ưu ở tuổi dậy thì.

Đậu

Đậu là nguồn protein tốt, chứa nhiều chất sắt và vitamin B, có thể chống lại bệnh thiếu máu. Thiếu sắt có thể góp phần làm trẻ chậm lớn. Bên cạnh đó, đậu rất giàu một số chất dinh dưỡng khác như chất xơ, đồng, magiê, mangan và kẽm.

Tinh bột và ngũ cốc

Tinh bột và ngũ cốc là nguồn năng lượng chính trong cơ thể. Ngoài ra, chúng còn cung cấp vitamin B, chất xơ, sắt, magie và selen. Trẻ dậy thì sẽ cần ăn nhiều tinh bột, ngũ cốc để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của cơ thể.

Hạnh nhân là loại hạt chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết để phát triển chiều cao. Bên cạnh việc cung cấp nhiều chất béo lành mạnh, chúng còn chứa nhiều chất xơ, mangan và magiê. Ngoài ra, hạnh nhân rất giàu vitamin E, một loại vitamin tan trong chất béo có tác dụng chống oxy hóa gấp đôi. Sự thiếu hụt loại vitamin quan trọng này có thể dẫn đến các tác dụng phụ nghiêm trọng, bao gồm cả tình trạng còi cọc ở trẻ em. Loại hạt này cũng giúp tăng cường sức khỏe của xương.

Trẻ cần bổ sung đủ vitamin và khoáng chất, ưu tiên các nguồn chất đạm như thịt gà, cá... để phát triển chiều cao tối ưu. Ảnh: Freepik

Thịt gà

Thịt gà giàu protein, vitamin B12 - một loại vitamin tan trong nước rất quan trọng với phát triển chiều cao. Thực phẩm này cũng chứa nhiều taurine, một loại axit amin điều chỉnh sự hình thành, phát triển của xương.

Thành phần dinh dưỡng trong thịt gà có thể thay đổi một chút dựa trên cách cắt, cách nấu. Tuy nhiên, thực phẩm này cũng là một nguồn cung cấp niacin, selen, phốt pho và vitamin B6 dồi dào.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, rau arugula và bắp cải giàu vitamin C, canxi, sắt, magiê và kali. Chúng cũng giàu vitamin K, một chất dinh dưỡng có thể làm tăng mật độ xương để hỗ trợ tăng trưởng và giúp duy trì chiều cao.

Trứng

Một quả trứng chứa khoảng 6 gam protein. Ngoài ra, chúng còn chứa khoáng chất, vitamin D có thể làm tăng khả năng hấp thụ canxi để giúp duy trì sức khỏe của xương. Một nghiên cứu trên 874 trẻ em cho thấy rằng, thường xuyên ăn trứng có liên quan đến việc tăng chiều cao hàng tháng.

Cá hồi

Cá hồi là chứa nhiều axit béo omega-3. Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng axit béo omega-3 có thể liên quan đến sức khỏe của xương và có thể thúc đẩy quá trình luân chuyển xương để tăng trưởng tối đa. Ngoài ra, cá hồi có nhiều protein, vitamin B, selen và kali.

Chuối

Chuối giàu nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như kali, mangan, canxi, chất xơ hòa tan, vitamin B6, C, A và prebiotic tốt cho sức khỏe. Đây là một trong những thực phẩm cha mẹ không thể bỏ qua khi lựa chọn chế độ dinh dưỡng cân bằng để tăng chiều cao cho bé.

Lê Nguyễn (Vnexpress.net)

(Theo Healthline, Timesofindia)