Thực phẩm dễ tiêu hóa - yếu tố phòng bệnh mùa hè

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ cần thanh mát và dễ tiêu hóa để giúp giải nhiệt cho cơ thể, giúp phòng bệnh mùa hè. Vì vậy nên cho bé ăn những nhóm thực phẩm có tính giải nhiệt cao như rau dền, rau muống, bí, mồng tơi, mướp, canh chua…

Những thực phẩm này vừa bổ dưỡng lại vừa dễ ăn, giúp mang lại cảm giác mát mẻ, đồng thời cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể, bổ sung chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Bên cạnh đó, cần hạn chế các món xào rán và đồ ăn nhanh. Ngoài ra, cần cho bé ăn bổ sung bằng những bữa ăn phụ bổ mát như chè hạt sen, sữa, sữa chua…

Mướp là thực phẩm thanh mát, dễ tiêu hóa, rất tốt cho trẻ trong mùa hè

Phòng bệnh mùa hè đừng quên bổ sung vitamin

Vào những ngày nhiệt độ lên cao, cơ chế tiết mồ hôi nhiều cùng sự vận động cao có thể khiến trẻ bị thiếu vitamin trầm trọng. Để bổ sung vitamin cho trẻ, cha mẹ nên lựa chọn các loại trái cây như dứa, cam, dưa hấu, bơ, đu đủ để cho trẻ ăn… Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, dưỡng chất, chất xơ và giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh mùa hè.

Trái cây cung cấp nhiều vitamin, dưỡng chất và chất xơ cho trẻ

Tăng sức đề kháng

Để tăng sức đề kháng, kích thích sự ngon miệng, trẻ cần được ăn đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng và vitamin, đặc biệt là kẽm.

Ngoài ra, còn có lysine trong thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng, sữa... giúp trẻ phát triển cơ xương, tăng khả năng hấp thu canxi.

Vitamin C có nhiều trong những thực phẩm mùa hè như rau đay, rau muống, bưởi, nhãn, chanh, dứa... vốn đóng vai trò rất lớn trong quá trình bảo vệ cơ thể và hệ thống miễn dịch của trẻ. Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp làm lành vết thương và bảo vệ trẻ khỏi chứng cảm lạnh hay cảm cúm thông thường.

Uống đủ nước

Việc cơ thể thiếu nước trong những ngày oi bức là điều thường xuyên xảy ra đối với cả người lớn và trẻ em. Cơ thể thiếu nước không chỉ ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ mà còn là nguyên nhân gây ra các bệnh mùa hè phổ biến như cảm cúm, sốt…

Vì vậy, cần đặc biệt chú ý cho trẻ uống nước thường xuyên và phải uống đủ lượng nước cần thiết mỗi ngày. Ngoài ra, có thể bổ sung nước bằng cách cho trẻ uống các loại đồ uống có giá trị dinh dưỡng cao như sữa tươi, sữa đậu nành, sữa chua uống, sinh tố, nước ép trái cây...

Bác sĩ Thu Lan

Nguồn https://suckhoedoisong.vn