Dinh dưỡng
   Khuyến nghị mới về cho trẻ ăn trứng gà
 

Trứng gà luộc là món ăn ưa thích của nhiều trẻ

Trước đây, các chuyên gia khuyến nghị mỗi tuần trẻ chỉ nên ăn từ 3 đến 4 quả trứng gà. Tuy nhiên, hiện khuyến cáo mới đã thay đổi, mỗi ngày trẻ có thể ăn 1 quả trứng gà.

Ngày 10/11, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam cho biết, trứng gà là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của người Việt. Trong trứng gà có nhiều giá trị dinh dưỡng như: Acid amin, vitamin, chất khoáng, chất đạm, chất béo, canxi, sắt, kẽm, selen, cholesterol…

Trước đây, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chỉ nên cho trẻ ăn từ 3-4 quả trứng gà/tuần. Hiện nay, các chuyên gia dinh dưỡng, tim mạch bỏ khuyến nghị này. “Nếu trẻ thích thì có thể ăn 1 quả trứng/ngày là hoàn toàn bình thường”, bác sĩ Trương Hồng Sơn cho hay.

Theo bác sĩ Sơn, mỗi ngày trẻ ăn 1 quả trứng thì lượng cholesterol không vượt quá 300mg/ngày. Hơn nữa, trứng có thể chế biến được nhiều món, như luộc, xào, rán, kho… phù hợp với khẩu vị và sở thích của từng trẻ. Dù vậy, đối với trẻ em thì trứng luộc và canh trứng là phù hợp nhất hợp cho trẻ em, người già và người bệnh vì dễ tiêu hóa.

Tuy nhiên, bác sĩ Sơn cũng cho rằng, khi cho trẻ ăn trứng gà, phụ huynh phải chú ý bổ sung thêm vitamin C. Vì trong thành phần dinh dưỡng của trứng gà thì vitamin C rất thấp. Vì thế muốn món ăn đủ dinh dưỡng, người nội trợ nên đa dạng món ăn, như trứng xào cà chua, ớt xanh để bổ sung loại vitamin này. Ngoài ra, phụ huỵnh cũng có thể cắt lát trứng gà luộc để bé ăn với rau, ăn salat...

Theo phunuvietnam.vn

 In Trang này     Email Trang này Chia sẻ lên Facebook

Bình luận:

Nhận xét của bạn:

Tiêu đề:
Nội dung:


Các bài đã đăng :
 Thực phẩm tốt cho trẻ khi chuyển mùa (14/11)
 Suy dinh dưỡng trẻ em – nỗi lo của mẹ (10/11)
 4 kỹ năng giảm năng lượng khẩu phần cho trẻ béo phì (9/11)
 Trẻ kén ăn nên làm gì? (8/11)
 Bổ sung năng lượng cho trẻ trong mùa lạnh (7/11)
 5 sai lầm hay gặp khi nuôi dưỡng trẻ (6/11)
 Thực trạng suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi hiện nay (25/10)
 Hai giai đoạn vàng phát triển chiều cao của trẻ (25/10)
 Cho con ăn gì để tăng cường trí nhớ? (10/10)
 Những thực phẩm vàng khi kết hợp với nhau mẹ cần chế biến cho trẻ (4/10)
hoa tươi
Đăng nhập:
Mật khẩu:
Đăng kí tài khoản
nhac thieu nhi truyen thieu nhi
giáo án mầm non kheo tay
   Blog cho bé Webbaby.info
   Sơ đồ website
   Tìm trường tốt nhất
   Thông báo tuyển dụng
   Địa chỉ mua Kidsmart
   Đăng ký Newsleter



Truy cập:
http://www.mamnon.com
Công Ty Cổ Phần Mạng Trực Tuyến VietSin
Trung Tâm CNTT Giáo Dục Mầm Non
625/9 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.35119242 - 35119243
Số giấy phép: 62/GP-BC, cấp ngày: 09/02/2007. ® Ghi rõ nguồn "mamnon.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này. Mamnon Portal 5.0 - Bản quyền của công ty Vsionglobal
Số GCNĐKKD: 0303148799, Ngày cấp 19/12/2003 do Sở kế hoạch và đầu tư Tp. Hồ Chí Minh cấp. Email: mamnon@mamnon.com
code vyng magicbox 120x600 bjn ph?i