Dinh dưỡng
   Những thực phẩm vàng khi kết hợp với nhau mẹ cần chế biến cho trẻ
 

Những thực phẩm vàng khi kết hợp với nhau tốt hơn ngàn lần dùng thuốc bố mẹ cần chế biến cho trẻ.

Những cặp thực phẩm nên kết hợp với nhau

Thịt gà và cà rốt

Súp thịt gà, cà rốt là món ăn thích hợp cho trẻ khi ốm. Chất kẽm có trong thịt gà giúp cơ thể chuyển hóa tốt vitamin A có trong cà rốt. Mẹ có thể dùng thịt gà và cà rốt để nấu thành các món cháo, súp hoặc canh để trẻ dễ ăn và dễ hấp thu hơn.

Chuối chín và bơ

Đây là hai loại quả ngon và giàu dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ. Nếu bơ có vị béo, ngậy ít ngọt thì chuối lại có vị ngọt thơm, hai vị này sẽ quyện vào nhau giúp trẻ dễ dàng ăn hơn.

Cách làm như sau: mẹ cắt bơ và chuối thành những miếng nhỏ, trộn chung cùng ít nước ấm cho thật nhuyễn, sau đó cho trẻ ăn.

Hỗn hợp đậu que, khoai tây

Đậu que chứa nhiều chất xơ, đường tự nhiên, protein và không có chất béo, trong khi đó, khoai tây cũng là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cực kỳ cao. Khoai tây chứa 18% kali, vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa, carbonhydrate. Cho trẻ ăn hỗn hợp đậu que, khoai tây sẽ giúp trẻ nạp đủ năng lượng trong ngày và vui chơi thỏa thích. Món ăn này cực kỳ thích hợp với trẻ ăn dặm.

Cách làm như sau: Hấp đậu que và khoai tây chín nhừ, sau đó đậu que cho vào máy xay nhuyễn, khoai tây tán nhuyễn. Khi trộn hỗn hợp có thể cho ít nước ép táo để tạo mùi vị thơm cho trẻ ăn.

Dầu ăn và rau xanh

Mẹ nên chọn loại dầu ép lạnh nguyên chất như dầu oliu hoặc dầu hạnh nhân thay vì dầu tinh luyện vì nó sẽ giúp trẻ dễ hấp thu và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch. Khi kết hợp dầu ăn với rau xanh sẽ giúp trẻ hấp thu dễ dàng chất oxy hóa có trong rau xanh hơn.

Thực phẩm cấm kết hợp khi nấu cháo cho bé

Óc lợn với lòng đỏ trứng gà

Hàm lượng cholesterol sẽ tăng cao nếu nấu chung óc lợn với lòng đỏ trứng gà. Điều này gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

Thịt lợn nấu chung với thịt bò

Theo Đông y, thịt bò có tính ôn còn thịt lợn có tình hàn. Vì vậy, hai loại thịt này kị nhau. Các giá trị dinh dưỡng cần thiết của cả hai loại thịt sẽ không còn nếu các mẹ dùng cả thịt lợn và thịt bò nấu chung trong một bát cháo của con.

Thịt cùng đậu nành

Trong thịt và đậu nành đều chứa rất nhiều đạm, hàm lượng đạm sẽ tăng lên nên nếu nấu chung trong một bát cháo. Nếu mẹ không muốn bé bị ảnh hưởng đến tiêu hóa thì không nên cho bé ăn cháo thịt đậu nành.

Theo Phụ Nữ Today.

 In Trang này     Email Trang này Chia sẻ lên Facebook

Bình luận:

Nhận xét của bạn:

Tiêu đề:
Nội dung:


Các bài đã đăng :
 Khi trẻ chán ăn thịt, mẹ nên cho con ăn gì tốt nhất? (4/10)
 Một ngày cho trẻ ăn bao nhiêu trứng là đủ (21/9)
 Giúp trẻ hết biếng ăn (21/9)
 5 bí quyết dành cho bé lười ăn mẹ nên biết (20/9)
 Sử dụng nước đúng – bí quyết giữ gìn sức khỏe (15/9)
 Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non khoa học và hợp lý (12/9)
 Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhỏ lúc giao mùa (8/9)
 Viện Dinh dưỡng Quốc gia phổ cập kiến thức nuôi con trên internet (1/8)
 Dinh dưỡng tối ưu trong 5 năm đầu đời quyết định tương lai của con (25/7)
 Sai lầm tai hại của mẹ khi con đã lớn nhưng vẫn cho ăn cháo vì sợ hóc nghẹn (11/7)
Đăng nhập:
Mật khẩu:
Đăng kí tài khoản
nhac thieu nhi truyen thieu nhi
giáo án mầm non kheo tay



Truy cập:
http://www.mamnon.com
Công Ty Cổ Phần Mạng Trực Tuyến VietSin
Trung Tâm CNTT Giáo Dục Mầm Non
QTSC Building 3, Công viên Phần mềm Quang Trung, P. Tân Chánh Hiệp, Q.12, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (028).37150256
Số giấy phép: 62/GP-BC, cấp ngày: 09/02/2007. ® Ghi rõ nguồn "mamnon.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này. Mamnon Portal 5.0 - Bản quyền của công ty Vsionglobal
Số GCNĐKKD: 0303148799, Ngày cấp 19/12/2003 do Sở kế hoạch và đầu tư Tp. Hồ Chí Minh cấp. Email: mamnon@vsionglobal.com
code vyng magicbox 120x600 bjn ph?i