Trong chế độ dinh dưỡng, các bà mẹ nên chọn sản phẩm dầu ô liu cho các bữa ăn của trẻ. Dầu ô liu có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, giàu vitamin E, a xít béo omega-6... cần thiết cho sự phát triển cơ thể của trẻ. Dầu ô liu có thể chống lại nhiệt độ cao, lưu giữ lâu hơn so với các loại dầu ăn khác do hàm lượng chất chống ô xy hóa cao, ngăn ngừa phân hủy nhanh chóng.
Ngoài chức năng tốt cho quá trình tiêu hóa, dầu ô liu cho phép chất dinh dưỡng được hấp thụ 100%, cải thiện hệ thống trao đổi chất, tim mạch và bài tiết.
Theo Thanh Niên