Cháo cá hồi
Nguyên liệu
- Phi lê cá hồi: 100g
- 1/4 củ hành tây
- 1 tô nước dùng
- 1 nắm gạo dẻo
- Gia vị: hạt nêm Knorr từ Thịt thăn Xương ống và Tủy, tiêu, hành lá.
Thực hiện
- Phi lê cá rửa sạch, để ráo nước, ướp với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn Xương ống và Tủy cho thấm rồi nướng hoặc áp chảo cho vàng và thơm.
- Gạo vo sạch rồi cho vào nước dùng nấu nhừ.
- Hành tây bằm nhuyễn, hành lá cắt nhuyễn.
- Trước khi ăn dầm cá ra cho vào cháo, cho hành tây, hạt nêm Knorr từ Thịt thăn Xương ống và Tủy nấu sôi lại, nếm vừa ăn.
- Múc cháo ra tô, cho hành lá và tiêu vào
(SSM)