Thay vì giảng cho con những bài lý thuyết dài về li-pit, glu-xit hoặc la mắng khi chúng nghiền cả gói bánh, bạn hãy tạo cho con niềm hứng thú khi được cùng nấu ăn, được chia sẻ những giây phút gia đình quây quần bên nhau trong bữa cơm hàng ngày.

Hãy dạy con ăn uống đúng cách, biết ăn nhiều loại để bổ sung đầy đủ các chất vi lượng cho cơ thể. Một số gợi ý và thực đơn mẫu sau đây sẽ giúp bạn tạo cho con thói quen ăn uống hợp lý mà không làm chúng chán.

Không khí gia đình:
- Rủ con đi chợ cùng, đây là cơ hội tốt để cho chúng nhận biết được các loại thực phẩm, rau quả khác nhau và bạn có thể truyền đạt cho con cách chọn lựa quả cam ngọt hay quả xoài ngon.

- Rủ con cùng tham gia nấu các món ăn với bạn để đánh thức cảm giác ngon miệng và rồi sau đó việc ăn uống đối với chúng không phải là bị ép buộc nữa mà trở thành niềm thích thú.

Cho con tự do:
- Hãy khích lệ con nói lên ý kiến của mình về món mà chúng được ăn: mùi, vị, các thành phần... Dạy con nói theo kiểu: món này cay, món kia ngọt... hơn là chỉ đơn thuần con thích hay con không thích.

- Hãy kích thích trí tò mò, đừng bỏ lỡ cơ hội cho con bạn làm quen với các vị mới. Một cách tự nhiên, tất cả các em đều thích vị ngọt hơn các vị khác nhưng bằng sự khéo léo của mình bạn sẽ hướng sự chú ý của chúng vào các hương vị khác. Hãy để con khám phá các món ăn mới. Trong khoảng từ 4 đến 7 tuổi trẻ em cần 4-5 lần để quen với 1 vị mới.

Cho con lựa chọn chứ không cấm đoán:
- Không nên cấm đoán, cũng không bắt buộc một và chỉ một, mà để con chọn lựa, áp dụng cho con quy tắc "hoặc" chứ không phải "và", ví dụ "Con thích uống sữa trước hay ăn phô mai trước, uống Milex trước nhé?".

- Chính bạn là người quyết định thực đơn, nên bạn phải nhớ sự cân bằng dinh dưỡng không phải chỉ một ngày đã có. Nó được xây dựng trong cả tháng, cả năm... Sự kiên trì của bạn sẽ được trả công xứng đáng.

Bữa ăn tuyệt vời:
- Việc trang trí các món ăn một cách tinh tế sẽ làm cho bữa ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng ăn tối một cách vui vẻ và thư giãn, không nói về công việc hay chuyện bài vở.

- Trong tủ lạnh nhà bạn nên thường xuyên có rau quả tươi thay vì nước ngọt.

- Việc đa dạng thực đơn "mùa nào thức nấy" ở mức độ tối đa có thể được sẽ làm con bạn không chán vì quanh năm ngày tháng chỉ một vài món thay đổi.

- Để trẻ tăng sức đề kháng trước vi khuẩn gây bệnh, bạn cần chú ý bổ sung một số món ăn giàu vi chất như sắt, kẽm, vitamin A, C và các loại men sống Probiotic trong khẩu phần ăn hàng ngày của chúng.

Theo Web Trẻ Thơ