Trong 100g thịt bò bao gồm 29,73 g protein

Vitamin: Vitamin A - 0, Vitamin C - 0, Vitamin B1 (thiamine) - 0,06 mg, Vitamin B2 (riboflavin) - 0,16 mg, Niacin - 5,34 mg, Folate - 10 mcg

Khoáng chất: Kali - 241 mg, Phốt pho - 186 mg, Magiê - 20 mg, Canxi - 6 mg, Sodium - 38 mg, Iron - 2 mg. Ngoài ra có chứa một lượng nhỏ đồng, mangan, kẽm.

Khi nào bé có thể ăn thịt bò?
Hầu hết trẻ được khuyên bắt đầu ăn thịt bò và các loại thịt khác giàu protein từ 8-10 tháng tuổi. Cho bé ăn thịt bò sẽ giúp bé duy trì mức độ thích hợp của sắt cho sự phát triển của cơ thể.

Cách cho bé ăn thịt bò
Nên chọn thịt bò nạc thăn mềm, tươi rồi lọc bỏ gân, say nhuyễn nấu cùng bột hoặc cháo cho bé. Với bé còn ăn bột mịn, sau khi xay thịt bò bạn phải lọc qua để xơ thịt đọng lại, khi nấu bột sẽ mịn phù hợp với kết cấu ăn của trẻ.

Các món với thịt bò
Mẹ có thể chế biến món ăn dặm cho bé bằng cách say nhuyễn thịt bò nấu cùng một trong các loại rau như bí đỏ, cà rốt, khoai tây, bông cải, rau ngót... quấy bột cho trẻ. Một tuần cho trẻ ăn khoảng 2 lần thịt bò là đủ.

Theo afamily