Giống như cà chua, dâu tây cũng dễ bị bầm, dập trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Vì thế, chọn mua dâu tây trong siêu thị sẽ tốt hơn dâu tây được bày bán tràn lan ngoài chợ, nhất là chợ không đảm bảo vệ sinh.

Thời điểm cho bé ăn dâu tây
Khoảng 8 tháng tuổi, bạn có thể tập cho con ăn dâu tây.

Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của dâu tây là chất xơ, protein, canxi và vitamin C. Hàm lượng chất xơ có trong dâu tây cao gấp đôi trong quả cam nên dâu tây có lợi cho hệ tiêu hóa của bé, giúp giảm cholesterol. Đặc biệt, vitamin C có trong dâu tây làm giảm sắc tố đen, mang lại cho bé làn da trắng hồng.

Ảnh: Babyfood101.

Chọn dâu tây theo mùa
Thông thường, mùa dâu tây bắt đầu khoảng tháng 5 và kết thúc vào tháng 8 hàng năm. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dễ dàng chọn được dâu tây trái mùa do nhập khẩu hoặc dâu tây được trồng và thu hoạch trái mùa.

Cách bảo quản
Dâu tây có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 tuần.

Cách cho bé ăn
Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, để ráo nước, thái dạng hạt lựu, phù hợp cho bé ăn bốc. Dâu tây còn khiến bé ngon miệng khi kết hợp với sữa chua, thành món sữa chua dâu tây.

Theo mevabe