Vấn đề nan giải của các bà mẹ đang nuôi con nhỏ là: Trước hàng loạt các loại sữa được bày bán trên thị trường, làm sao để chọn được loại tốt và giá cả phù hợp?

Cao cấp chưa hẳn đã tốt
Nhiều bậc phụ huynh có xu hướng chọn mua cho con những dòng sữa đắt tiền. Họ cho rằng những gì cao cấp thì đương nhiên là tốt. Điều này không sai vì thương hiệu thường đi đôi với chất lượng. Nếu có điều kiện kinh tế, dùng sữa cao cấp quá tốt. Tuy nhiên, không phải cứ cao cấp là hợp với trẻ. Theo thạc sĩ Lê Thị Hải, cơ thể mỗi đứa trẻ một khác. Cùng là sữa xịn nhưng có trẻ sử dụng thì tăng cân, trong khi trẻ khác lại không, thậm chí còn có thể bị rối loạn tiêu hóa. Từng khám và tư vấn cho nhiều bệnh nhân là trẻ suy dinh dưỡng, thạc sĩ Hải cho biết, có những trẻ bị bố mẹ ép uống những dòng sữa rất đắt tiền nhưng không tăng cân, mỗi khi uống thì giống như tra tấn. Trong trường hợp này, cao cấp thành ra lãng phí.

Không cao cấp không có nghĩa là kém chất lượng
Những loại sữa có thương hiệu song giá cả bình dân có kém chất lượng hơn các loại cao cấp? Đây là điều mà nhiều bậc phụ huynh băn khoăn khi chọn sữa cho con. Theo thạc sĩ Lê Thị Hải, một loại sữa được đánh giá là tốt khi hội đủ các tiêu chuẩn: Được sản xuất ở các công ty có uy tín trên thị trường (đã có thương hiệu); có đăng ký chất lượng, có giấy phép của cục vệ sinh an toàn thực phẩm; có đủ thành phần các chất dinh dưỡng (bao gồm cả số lượng và hàm lượng các chất dinh dưỡng) được ghi rõ ràng trên bao bì sản phẩm và có giấy chứng nhận đã được kiểm nghiệm bởi cơ quan chuyên môn (Viện kiểm nghiệm, trung tâm kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm); ngày sản xuất và ngày hết hạn sử dụng, nếu là sữa nhập khẩu thì phải có bản phụ đề bằng tiếng Việt, ghi rõ nơi sản xuất; sữa được đóng gói bằng bao bì (hộp sắt hoặc hộp giấy có bao bì, bên trong là giấy thiếc, hộp phải nguyên vẹn, không bị méo hoặc thủng). Nếu đảm bảo đủ các yếu tố trên thì sữa không cần đắt tiền lắm vẫn có thể là sữa tốt.

Ngoài ra, theo thạc sĩ Hải, thành phần chất dinh dưỡng cơ bản trong các sản phẩm sữa (có thương hiệu) như chất đạm, chất béo, chất bột đường không khác nhau nhiều lắm vì nguyên liệu để sản xuất ra các loại sữa bột này đều là sữa bò tươi. Sự khác nhau chỉ nằm ở quy trình sản xuất (cách tách chất đạm, chất béo trong sữa, công nghệ xử lý chất đạm trong sữa), mùi vị, độ ngọt, hàm lượng vi chất dinh dưỡng được bổ sung.

Cảnh giác với sữa trôi nổi, không nhãn mác
Theo thạc sĩ Hải, các bà mẹ không nên mua các loại sữa trôi nổi, không nhãn mác. Tuy có giá thành rẻ, song nguy cơ gây bệnh của loại sữa này tương đối cao: trẻ có thể bị suy dinh dưỡng do hàm lượng đạm thấp và bị tiêu chảy do chất lượng sữa không đảm bảo. Ngoài ra, trẻ còn có thể bị sỏi thận do hàm lượng melamine vượt quá tiêu chuẩn cho phép.