|
Folate (hay còn gọi là axit folic) là vitamin nhóm B, rất cần thiết cho sự tạo thành tế bào hồng cầu. Nhu cầu Folate của phụ nữ mang thai tăng gấp 1,5 lần so với lúc không mang thai, vì khi mang thai quá trình tạo máu tăng, các mô tăng trưởng nhanh ở cả mẹ lẫn thai nhi. Nếu khẩu phần ăn của người mẹ trong giai đoạn mang thai bị thiếu Folate sẽ ảnh hưởng đến quá trình tạo máu và phát triển thai nhi, gây ra những nguy cơ như: cân nặng sơ sinh thấp, dị tật ống thần kinh (nứt ống thần kinh, thiếu một phần não, hở cột sống…) dẫn đến nhiều bệnh lý như bại liệt, não úng thủy, thai chết lưu,…
Phụ nữ trong độ tuổi sinh sản cần bổ sung Folate
Folate có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sinh con dị tật ống thần kinh - một cấu trúc ở phôi thai được hình thành rất sớm, chỉ trong 28 ngày đầu của thai kỳ, là giai đoạn người phụ nữ thường chưa kịp biết là mình đã có thai. Chính vì vậy, việc bổ sung Folate trong giai đoạn đầu của thai kỳ hết sức quan trọng đối với phụ nữ dự định mang thai và cả những phụ nữ trong độ tuổi sinh sản.
Một điều cần lưu ý là hiện nay, thông tin về việc bổ sung Folate và tình trạng Folate trong cơ thể phụ nữ tại các nước đang phát triển khá ít ỏi. Thực tế cho thấy những thông tin này, đặc biệt là đối với phụ nữ trẻ tuổi, lại vô cùng quan trọng, góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu nói chung và dị tật ống thần kinh ở thai nhi nói riêng.
Một nghiên cứu đã được tiến hành mới đây ở Indonesia và Malaysia trên phụ nữ không mang thai và mang thai trong độ tuổi từ 18-40 cho thấy: 63% phụ nữ ở Indonesiavà 84% phụ nữ ở Malaysia trong độ tuổi sinh sản có hàm lượng Folate thấp hơn ngưỡng cần thiết (906 nmol/L) để giảm thiểu nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Điều đó có nghĩa là nếu họ mang thai thì thai nhi có thể có nguy cơ bị dị tật ống thần kinh cao hơn. Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên: Phụ nữ bình thường nên bổ sung 400 mcg Folate/ngày và phụ nữ có thai cần bổ sung 600 mcg Folate/ ngày.
Ở Việt nam, tỷ lệ phụ nữ mang thai bị thiếu máu vào khoảng 30-50%. Theo số liệu thống kê của Bệnh viện Bảo vệ bà mẹ và trẻ sơ sinh Hà nội (giai đoạn 1995-1998) tỷ lệ trẻ sinh ra tại bệnh viện có dị dạng thần kinh là 2,5/1000 trẻ, trong đó tử vong >94% trên 24 giờ. Trên cộng đồng, tỷ lệ này ước tính 4-5/1000 trẻ sơ sinh.
Làm thế nào để bổ sung Folate?
Để tăng lượng Folate, phụ nữ mang thai và phụ nữ trong độ tuổi sinh sản có thể thực hiện những cách sau: Tăng sử dụng các loại thức ăn tự nhiên giàu Folate như các loại rau có lá màu xanh đậm, bông cải xanh, các loại đậu khô, trái cây tươi,… Tuy nhiên, Folate lại rất dễ bị phân hủy trong quá trình đun nấu. Sử dụng các loại thực phẩm có bổ sung Folate. Ở nhiều nước trên thế giới hiện nay đã cho phép (thậm chí bắt buộc) bổ sung Folate vào thức ăn như bột, bột mì, mì ống, gạo… Sử dụng thuốc có chứa acid folic (cần theo sự chỉ định của bác sĩ).
Nhìn thấy con sinh ra khỏe mạnh và phát triển hoàn thiện, đó là mong muốn của bất kỳ người phụ nữ sắp làm mẹ nào. Để tận hưởng trọn vẹn niềm hạnh phúc ấy, phụ nữ dự định có thai hoặc đang có thai không thể quên việc bổ sung Folate trong khẩu phần ăn hằng ngày để có sự chuẩn bị tốt nhất cho đứa con tương lai.
SGGP
|