Chế độ dinh dưỡng của người mẹ trong thời kỳ thai nghén ảnh hưởng rất lớn tới sự phát triến của thai nhi hiện tại cũng như thể trạng và trí tuệ của đứa trẻ trong tuơng lai. Nhưng thế nào được coi là một chế độ ăn uống đầy đủ hợp lý, khoa học để đảm bảo được sức khỏe cho cả mẹ và con.
 
Hãy cung cấp cho cơ thể đủ chất đạm và chất béo!

Ngoài các loại thịt, cá, trứng, cua ốc, tôm… cần ăn thêm các chất đạm từ thực vật như đậu tương, đậu xanh, các loại đậu khác và vừng lạc. Đây là những thức ăn rất rẻ nhưng có lượng đạm cao, lại có chất béo giúp tăng năng lượng bữa ăn và giúp hấp thu tốt các vitamin tan trong dầu (vitamin A,D,E).

Bổ sung vitamin, chất khoáng và các yếu tố vi lượng:

Cần ăn no, ăn đủ các chất tinh bột (gạo, ngô, mỳ) để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Không nên ăn loại gạo xay xát quá trắng vì sẽ mất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B1 chống bệnh tê phù. Trong bữa ăn cần cung cấp đủ chất đạm (protein), vì chất đạm cần cho thai lớn, mẹ đủ sữa.

Các loại thức ăn có nguồn gốc động vật (thịt, cá, trứng sữa…) các loại thức ăn từ thực vật (các loại đậu, đỗ, vừng lạc…) là nguồn đạm, khoáng chất dồi dào cho cả mẹ và con.

Ăn nhiều rau xanh, hoa quả bởi đây là nguồn vitamin dồi dào

Đừng để thiếu máu khi mang thai

Theo nghiên cứu của WHO thì hầu hết các phụ nữ trong độ tuổi sinh sản không dự trữ đủ sắt và axit folic- là những yếu tố tạo ra hồng cầu trong máu. Hơn nữa giai đoạn mang thai và cho con bú là giai đoạn gia tăng nhu cầu sử dụng sắt và axit folic để đáp ứng sự tăng lưu lượng máu của cơ thể và đảm bảo cho thai nhi phát triển tốt.

Thực tế là Tỷ lệ tử vong khi đẻ ở những người mẹ thiếu máu cao hơn hẳn ở bà mẹ bình thường. Do đó người ta đã coi thiếu máu là một yếu tố nguy cơ trong sản khoa, thường gặp nhất là đẻ non và tỷ lệ tử vong sơ sinh cao. Trẻ sơ sinh thiếu máu dinh dưỡng thường là do mẹ bị thiếu sắt nên lượng sắt dự trữ của cơ thể trẻ thấp.

Các nhà khoa học còn khuyến cáo nên bổ sung sắt và axit folic với những trẻ em đang lớn, người già yếu, suy nhược cơ thể cần hồi phục sức khỏe, người làm việc căng thẳng, người chơi thể thao, các trường hợp mất máu mãn tính, thiếu máu tan huyết, người kém hấp thu, nghiện rượu, ăn ngoài đường tiêu hóa…

Trong tự nhiên, sắt có nhiều trong: thịt bò, thịt lợn, gan, thịt gia cầm, các loại rau xanh thẫm, lòng đỏ trứng, nho khô, dâu tây và mầm ngũ cốc…Axit folic có nhiều trong gan, men bia, tủy xương, đậu tương, cá, nấm, sữa chua, rau (dền, xà lách, xúp lơ…). Tuy nhiên axit folic kém bền và rất dễ bị phân hủy trong quá trình đun nấu, chế biến. Chính vì vậy, để đảm bảo cho cơ thể có đủ sắt và axit folic người ta đã tìm cách bổ sung chúng từ các chế phẩm dược.

Sản phẩm Strapet và Biofer của công ty Cổ phần dược phẩm Nam Hà với hương vị Sôcôla giúp bổ sung sắt ở dạng phức hợp sắt (III) polymaltose(phức hợp đại phân tử của nhiều nhân sắt (III) hydroxyd và phân tử dextrin thủy phân), dạng phức hợp này có khả năng kiểm soát tốt sự hấp thu qua màng tế bào cũng không giải phóng các ion sắt tự do gây độc cho tế bào, sử dụng an toàn tránh được nguy cơ quá liều so với sản phẩm có chứa sắt vô cơ, làm giảm những tai biến trên tim mạch, ngăn chặn sự biến đổi gen và quá trình sinh các chất gây ung thư. Điểm ưu việt của Strapet và Biofer là bổ sung Sắt ở dạng phức hợp trên có khả năng sinh học cao, dễ hấp thu và dung nạp tốt, đồng thời cũng rất ít gây nên những khó chịu trên đường tiêu hóa. Strapet và Biofer còn chứa acid folic giúp ngăn ngừa những khuyết tật bẩm sinh cho thai nhi. Vì vậy Strapet và Biofer được đánh giá là sản phẩm bổ sung sắt và axit folic hữu hiệu cho tất cả mọi người, nhất là bà mẹ mang thai và trẻ nhỏ, người ốm….

( Theo 24H.COM.VN )