Các chuyên gia dinh dưỡng và sản khoa cho biết về khuyến nghị mới nhất đối với phụ nữ đang mang thai: Họ cần ăn ít nhất là 300gr hải sản mỗi tuần.

Khuyến nghị này là kết quả của cuộc tranh luận gay gắt mới nhất về tính an toàn của đồ hải sản đối với thai phụ. Hầu hết các nhà khoa học đều quan tâm tới nồng độ thủy ngân, một nguyên tố được tích lũy trong cơ thể của nhiều loài cá, có khả năng tích lũy trong cơ thể người mẹ và gây hại cho sự phát triển của thai nhi.

Trong thông cáo, nhóm nghiên cứu khuyến nghị các bà bầu, những bà mẹ đang cho con bú và những phụ nữ chuẩn bị mang thai nên ăn tối thiểu là 300gr hải sản mỗi tuần nhưng tối đa chỉ ăn 150gr cá ngừ bởi đây là loài cá tích lũy thủy ngân nhiều nhất.

Khuyến nghị cũng cho biết các loài cá đại dương bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá thu đều rất giàu chất béo omega 3. Đây là hợp chất cơ bản và vô cùng cần thiết đối với quá trình phát triển và lớn lên của thai nhi. Đặc biệt, DHA được biết đến như một yếu tố hỗ trợ cho sự phát triển trí não trong suốt giai đoạn thai kỳ.

( Theo Dân Trí )