Chăm sóc trẻ
Tài liệu > Góc mẹ > Chăm sóc trẻ
   Những món ăn dặm của bé tuyệt đối không thể hâm lại

Hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa hoàn thiện nên rất yếu. Đừng "tiếc của" hâm lại những món ăn dặm để con phải ngộ độc hoặc dễ sinh bệnh, chậm lớn.

Một số món ăn sau khi đã chế biến xong, nếu còn thừa và được đem hâm nóng lại lần hai sẽ sản sinh ra nhiều chất độc hại cũng như bị giảm sút đi lượng dưỡng chất vốn có ban đầu đi đáng kể. Vì thế, mẹ đừng ngần ngại vì "tiếc rẻ" mà để con ăn lại những món ăn dặm sau:

Khoai tây

Khoai tây là loại tinh bột bổ dưỡng, vị thơm mềm dễ nuốt, thích hợp cho các bé ăn dặm. Tuy nhiên khoai tây để lâu ngày sẽ mọc mầm và gây hại cho sức khỏe. Khoai tây hâm nóng lại nhiều lần còn bị giảm sút hàm lượng dinh dưỡng ban đầu và còn sản sinh ra chất gây rối loạn hệ tiêu hóa.

Thịt gà

Khi hâm nóng thịt gà lại lần hai, các protein trong thịt sẽ biến đổi và có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa. Mẹ nên mua lượng thịt vừa đủ nấu một bữa cho con hoặc nếu bắt buộc, hãy dùng thịt gà sống đông lạnh, để rã đông tự nhiên vài giờ trước khi đem chế biến.

Cải bó xôi

Mang màu sắc xanh lá đậm đặc trưng, cải bó xôi cũng chứa hàm lượng nitrate cao, nếu đun lại nhiều lần sẽ biến thành chất độc có hại cho cơ thể bé.

Trứng

Các protein trong trứng dễ bị phân hủy hết nếu đun lại lần hai, thậm chí còn có thể biến đổi hết và trở thành chất gây hại, làm ảnh hưởng hệ tiêu hóa.

Cần tây

Cần tây giàu vitamin và khoáng chất, lại có mùi thơm dễ chịu, rất thích hợp để nấu các món cháo, súp thịt bò cho bé . Thế nhưng, nếu mẹ muốn hâm món cháo của con, hãy nhớ bỏ hết cần tây ra trước khi làm nóng lại vì hàm lượng nitrate trong cần tây rất cao, khi đun lại lần hai sẽ sản sinh ra chất độc hại gây ung thư.

Nấm

Nấm là thực phẩm chỉ nên ăn lúc còn tươi và không bao giờ đun lại nhiều lần. Nhiệt độ cao sẽ làm các loại protein trong nấm biến đổi thành chất nguy hiểm đối với cơ thể người.

Củ cải đường

Củ cải đường cũng chứa hàm lượng nitrate rất cao, và cũng tương tự như rau cải bó xôi hay cần tây, việc đun lại củ cải dễ làm sản sinh ra nhiều chất độc gây hại.

KenhSucKhoe.vn

 

 
 In Trang này    Chia sẻ lên Facebook  Email Trang này

Bình luận:

Nhận xét của bạn:

Tiêu đề:
Nội dung:


Các bài đã đăng :
 Cho bé ăn dặm đúng cách từ A-Z (2/1)
 Tin ngay đi, con sẽ thông minh gấp 3 nếu bố chăm việc nhà! (19/12)
 Nắm tuyệt chiêu này mỗi ngày, bé sẽ biết nói nhanh hơn bạn tưởng đấy (7/12)
 Những thói quen buổi sáng khiến trẻ kém thông minh (4/12)
 Kiêng tắm cho con khi ốm: Sai lầm khiến bé lâu khỏi bệnh (20/11)
 Trẻ chậm nói có kém thông minh hay là thần đồng như Einstein? (20/11)
 Dinh dưỡng và vận động đối với trẻ béo phì (15/11)
 Mẹ bỉm sữa truyền nhau cách ngâm chân nước gừng trị ho cho con: Bác sĩ nói gì? (10/11)
 3 điều mẹ cần tránh khi ở nhà chăm con (8/11)
 Gọi tên chính xác loại bơ nấu cháo cho bé ăn dặm (6/11)
 Ăn dặm đủ chất là chưa đủ, bé có thể đau bụng nếu mẹ không biết các quy tắc sau (31/10)
 Trẻ biếng ăn phải làm sao: Mẹ ơi, đừng sợ! (27/10)
 Nghiên cứu mới: Bố mẹ đút thìa cho con gây nguy hại tới thói quen ăn uống của trẻ (24/10)
 Tuyệt chiêu kết hợp các loại rau củ nấu cháo cho bé (23/10)
 Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm ngon như cháo hàng (18/10)
 Muốn bé ngủ ngon và sâu giấc, phụ huynh chớ bỏ qua những bí kíp này (16/10)
 Cho uống nước lọc khi còn quá bé, mẹ dễ gây hại cho con (11/10)
 Nguyên nhân trẻ uống sữa nhiều nhưng cao chậm (9/10)
 Giải mã thói quen ngậm mút tay ở trẻ (3/10)
 Chọn giày dép sai kích cỡ cho con: Tưởng bình bình mà hại không ngờ (27/9)
Đăng nhập:
Mật khẩu:
Đăng kí tài khoản
nhac thieu nhi truyen thieu nhi
giáo án mầm non kheo tay
   Blog cho bé Webbaby.info
   Sơ đồ website
   Tìm trường tốt nhất
   Thông báo tuyển dụng
   Địa chỉ mua Kidsmart
   Đăng ký Newsleter



Truy cập:
http://www.mamnon.com
Công Ty Cổ Phần Mạng Trực Tuyến VietSin
Trung Tâm CNTT Giáo Dục Mầm Non
625/9 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.35119242 - 35119243
Số giấy phép: 62/GP-BC, cấp ngày: 09/02/2007. ® Ghi rõ nguồn "mamnon.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này. Mamnon Portal 5.0 - Bản quyền của công ty Vsionglobal
Số GCNĐKKD: 0303148799, Ngày cấp 19/12/2003 do Sở kế hoạch và đầu tư Tp. Hồ Chí Minh cấp. Email: mamnon@mamnon.com
code vyng magicbox 120x600 bjn ph?i