Món này chắc bọn trẻ con tụi nó thích lắm. Khác với các món rán thông thường là ướp trước với các loại gia vị rồi đem rán, món gà này rất đơn giản về cách làm. Mọi người làm thử nhé  

Nguyên liệu

Gà ta: 1 con

Nước dùng gà: 1 bát ăn cơm

Đường, nước mắm, tương ớt, dầu ăn

Cách làm

Gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trần qua nước sôi, vớt ra rổ lỗ cho ráo nước. Tiếp theo cho gà vào chảo dầu rán vàng đều các mặt thì vớt ra.

Nước sốt là hỗn hợp của dầu ăn, nước mắm, đường, tương ớt, nước dùng gà (nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị). Lấy đũa khuấy đều cho tan rồi cho gà đã rán vào đảo thật đều tay. Đảo đến khi sốt keo lại từng miếng thịt gà. Đó cũng là lúc gia vị thấm đều vào miếng gà.

Theo MV