Để thưởng thức món này, hãy xếp thịt lợn cuộn đã nướng vàng và thơm ra đĩa salad xoong, dùng kèm tương ớt.

Nguyên liệu:

- 400g thăn lợn thái miếng mỏng

- 100g cà rốt

- 100g ngô non trụng chín

- 50g nấm đông cô

- Salad xoong

- Hạt nêm

- Tiêu

- Dầu ăn

- Tương ớt

- 1 thìa súp mật ong.

Chế biến:

- Thăn lợn ướp 2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa súp mật ong + 1/2 thìa cà phê tiêu + 1 thìa súp dầu. Trộn hỗn hợp đều tay và để khoảng 5-10 phút cho thấm.

- Nấm đông cô trụng chín, thái miếng mỏng vừa. Cà rốt thái que, trụng chín. Ngô non trụng chín.

- Trải miếng thịt lợn ra, cho cà rốt, ngô, nấm đã trụng chín lên trên và cuộn lại, nướng chín.

Theo TTGĐ