Bữa sáng của con đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hoạt động thể chất, tinh thần cũng như tăng khả năng học hỏi. Sau một khoảng thời gian dài từ 10 - 12 giờ, kể từ bữa ăn cuối cùng của ngày hôm trước, bữa ăn sáng là nguồn cung cấp năng lượng chính của não bộ.

Theo Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO), không dưới 70% trường hợp trẻ bị bệnh là hệ quả đáng tiếc của việc ăn sáng không đều đặn. Nhìu trẻ khi đi học ăn uống rất đúng bữa nhưng nghỉ hè lại lười ăn bỏ bữa nên bố mẹ cần hết sức lưu ý vấn đề này khi nuôi dạy trẻ.

Bữa sáng của con và những lợi ích cho sức khỏe

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em thường xuyên ăn sáng khả năng học hỏi, tìm tòi tốt hơn so với các trẻ em không ăn sáng. Một bữa ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp trẻ duy trì một cân nặng và chiều cao lý tưởng, có sức khỏe tốt hơn.

Bữa sáng cho trẻ cần đầy đủ carbohydrate phức tạp, protein và chất xơ cho nhu cầu cơ thể trong ngày. Chúng sẽ đáp ứng đủ nhu cầu thể lực, tạo nguồn năng lượng dài hạn để giúp duy trì các hoạt động thể chất của trẻ trong một ngày dài.

Bố mẹ không nên ăn nhiều các loại thực phẩm chứa nhiều đường hấp thu nhanh như bánh kẹo, nước ngọt có ga.

Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ trong dịp hè

Thời tiết nắng nóng ngày hè có thể làm giảm sức đề kháng của trẻ, gây mất nước, tăng nguy cơ mắc bệnh. Vì vậy, các bậc phụ huynh phải lưu ý đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ.

Ngoài việc cung cấp bữa sáng của con đầy đủ mỗi ngày, bố mẹ cần cho các em tiêu thụ thực phẩm có nhiều protein để tăng cường năng lượng. Protein thường có trong các loại thịt (thịt gà, thịt lợn, vịt), cá, trứng, sữa, các loại đậu, lạc, vừng...

Khi chế biến thức ăn vào mùa hè cho con, bố mẹ không nên cho quá nhiều chất béo làm trẻ nhanh chán. Nên chế biến mềm, lỏng hơn, vừa miệng hoặc nhạt hơn bình thường.

Tăng cường vitamin, đặc biệt là các vitamin B1, B2, B6, C và A... Các loại trái cây tươi ngon như dứa, chuối, cam, dưa hấu, dâu tây, bơ, đu đủ... là nguồn cung cấp vitamin, dưỡng chất và chất xơ.

Nó sẽ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng và phòng chống các bệnh trẻ em vào mùa hè.

Bổ sung nước cho trẻ đầy đủ và kịp thời

Nước là thành phần rất quan trọng trong cơ thể, chiếm hơn 2/3 trọng lượng cơ thể. Thời tiết nóng và hoạt động nhiều khiến trẻ đổ mồ hôi quá mức, gây mất nước và mất muối (có trong mồ hôi).

Thiếu nước, cơ thể sẽ bị rối loạn những chức năng như tiêu hóa, bài tiết, điều nhiệt..., có thể dẫn đến khó tiêu và biếng ăn bữa sáng của con. Vì vậy, bố mẹ nên khuyên trẻ uống nước thường xuyên, bổ sung đủ lượng chất lỏng cần thiết trong ngày.

Bố mẹ nên cho trẻ uống nước đun sôi để nguội, nước uống tinh khiết, các loại đồ uống có giá trị dinh dưỡng như: sữa dinh dưỡng các loại, sữa đậu nành, sữa chua, sinh tố, nước ép trái cây, nước đậu xanh...

Để tạo cho trẻ một mùa hè khỏe mạnh, bổ ích, phụ huynh nên có những lựa chọn sáng suốt. Thay vì đặt mục tiêu cho con theo ý muốn của mình, hãy để các con có thời gian nghỉ ngơi, thư giãn, có cơ hội được thực hiện đam mê, sở thích của mình. Vì đó chính là thời điểm các con tự học được rất nhiều điều bổ ích mà ở trường các con không được học.

Nguồn https://www.marrybaby.vn