Hiện nay, có nhiều bà mẹ khi chế biến thức ăn cho con vẫn mắc những lỗi cơ bản, dẫn đến bé bị thiếu vi chất dinh dưỡng. Về vấn đề này, PGS, TS Lê Thị Bạch Mai, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) chia sẻ, sai lầm lớn nhất của nhiều bà mẹ là cho con ăn ít rau. Khi ninh cháo cho con các mẹ thường chọn củ cải, củ su hào để nước ngọt hơn, nhưng trên thực tế loại rau tốt nhất cho trẻ em lại chính là những loại rau có lá màu xanh sẫm hoặc củ màu vàng. Ví dụ như su hào, củ cải ít vi chất dinh dưỡng hơn nhiều so với rau muống, rau ngót, đặc biệt trong rau ngót rất nhiều vitamin C. Các mẹ nên biết rằng, vitamin C có trong rau, củ, quả không đồng hành với vị chua của rau và quả. Quả chanh rất chua nhưng không nhiều vitamin C bằng quả bưởi.

Sai lầm thứ hai mà các bà mẹ thường mắc phải là thường ép con ăn thật nhiều mà không biết thể tích dạ dày của con mình là bao nhiêu để cho con ăn lượng phù hợp... dẫn đến việc trẻ sợ ăn hoặc có trẻ ăn quá nhiều dễ gây béo phì. PGS, TS Lê Thị Bạch Mai cho rằng, nếu bé nhẹ cân một chút so với chuẩn nhưng vẫn ăn uống, tiêu hóa tốt, không mắc bệnh gì thì cứ để bé phát triển tự nhiên. Nếu bé đã bị suy dinh dưỡng thì các mẹ nên đưa bé đi khám để tìm hiểu nguyên nhân và có phương pháp điều trị kịp thời. Bởi nếu để trẻ suy dinh dưỡng trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến phát triển trí tuệ cũng như tầm vóc của trẻ sau này.

Một điều lưu ý nữa là các mẹ khi nấu cháo cho bé thường thêm nước mắm vì cho rằng, sẽ tăng độ đạm và sử dụng khẩu vị của mình (người lớn thường có thói quen vị giác ăn mặn) để chế biến, nên rất dễ tạo cho các bé khẩu vị thích ăn mặn. Đây thực sự là một thói quen không tốt. Với bột, cháo của bé, khi nếm phải thật nhạt với các mẹ. Một sai lầm nữa là các mẹ có con từ 2 đến 3 tuổi thường cho con sử dụng sữa có đường. Như thế, các mẹ đã khiến con sớm thích nghi với lượng đường cao. Cứ như vậy, bé sẽ thích dùng những sản phẩm nhiều vị ngọt. Những sản phẩm này thường đi kèm với bệnh lý có chỉ số đường huyết cao, rất dễ gây bệnh đái tháo đường sau này.

Theo QĐND