Khi bé tập ăn dặm lúc 6 tháng, bạn có thể làm hỗn hợp táo và chuối chín cho bé thưởng thức.

Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt khoanh, đun sôi với một ít nước cho mềm. Sau đó, cho táo và nước luộc vào máy, xay nhuyễn. Dùng thìa nạo chuối chín rồi trộn lẫn với hỗn hợp táo. Có thể cho hỗn hợp vào lò vi sóng để làm ấm, phù hợp cho bé ăn trong mùa lạnh.

Nếu bé "chê" món này, bạn nên cho bé ăn táo riêng và chuối riêng vì có thể, bé chưa quen với mùi vị của những món ăn pha trộn.

Gợi ý một số loại quả khác cho bé ăn ở giai đoạn này:

Xoài chín

Xoài nhiều vitamin A, C, E, K và folate, cũng như kali, phôtpho, magiê, canxi, natri.

Xoài là một trong những loại quả có thể tiềm ẩn nguy cơ dị ứng; vì thế, nên cho bé ăn khi bé được khoảng 8 tháng. Lúc này, bạn không cần luộc xoài với nước nữa mà có thể cho bé ăn trực tiếp. Xoài chín cho vào máy xay nhuyễn, thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức thành dạng sệt và cho bé ăn. 8 tháng, bạn cũng có thể cắt xoài chín thành dạng hạt lựu và cho bé ăn bốc vì giai đoạn này, bé cần học cách nhai thức ăn.

Đu đủ

Đu đủ chín giàu vitamin A, C, folate, kali và canxi.

Cách làm tương tự với xoài, cho đu đủ vào máy xay, thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức, nghiền thành dạng sệt. Với một số bé có hệ tiêu hóa nhạy cảm, bạn nên hấp đu đủ trong khoảng 5-10 phút trước khi cho bé ăn. Hấp chín sẽ khiến chất xơ và lượng đường trong đu đủ dễ tiêu hóa hơn.

Lê, mận, đào

Lê, mận, đào nhiều vitamin A, C, folate, kali, phôtpho, magiê, canxi, có thể cho bé thử khi bé được khoảng 6 tháng. Cho lê (mận, đào) đã được gọt bỏ vỏ, loại hạt, cùi cứng vào nồi hấp (hoặc luộc). Sau đó, nghiền nhuyễn rồi cho bé thưởng thức. Nêm bột ngũ cốc để hỗn hợp đặc, nếu muốn.

Với đào, ngoài cách hấp (luộc), bạn có thể nướng đào cho đến khi lớp vỏ đào nhăn nheo là đào chín. Đào nướng có vị thơm, ngọt hơn hẳn, khi xay nhuyễn sẽ kích thích bé ăn ngon.

Với những bé 8 tháng, bạn có thể cho con ăn hoa quả luôn mà không cần nấu chín. Ngoài xay nhuyễn, nên thái dạng hạt lựu để cho bé nhai.

Bí ngô

Bí ngô giàu vitamin A, C, K, folate, niacin, kali, phôtpho, magiê, canxi, sắt. Cho bí ngô vào một cái bát (loại dùng được trong lò nướng) có ít nước. Sau đó, cho bát vào lò nướng đến khi bí ngô chín mềm là được. Tiếp theo, cho bí ngô vào máy xay nhuyễn. Thêm ít nước lọc nếu cần loãng.

Nếu không nướng, có thể chọn cách hấp chín bí ngô rồi đem xay.

Hỗn hợp bí ngô xay nhuyễn có thể rót vào các khay đá viên rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để bé ăn dần. Nếu bạn mua bí ngô đóng hộp thì bạn không cần nấu lại bí ngô vì khi đóng hộp, thức ăn dành cho bé đã được nấu chín. Có thể đổ bí ngô đóng hộp ra bát, hâm ấm lại rồi cho bé ăn sẽ thích hợp hơn lúc trời lạnh.

Đậu xanh

Đậu xanh nhiều vitamin A, C, K, niacin, folate, kali, natri, phốtpho, sắt, magiê, canxi.

Nên dùng đậu xanh đã đãi vỏ vì bé chưa thể ăn được đậu xanh cả vỏ, dù đã được xay nhuyễn. Cho đậu xanh vào nồi hấp, hấp cho chín mềm. Nghiền nhuyễn đậu xanh cùng với nước trong nồi hấp. Nhớ thêm nhiều nước hơn một chút vì đậu xanh dễ bị đặc.

Ngoài đậu xanh, có thể chế biến đậu Hà Lan theo cách này và cho bé thưởng thức. Nên tách bỏ vỏ đậu Hà Lan sau khi đậu đã hấp chín. Có thể dùng bộ lọc để loại bỏ những mảnh đậu to hay vỏ đậu.

Phương Thảo