Bò nướng xiên

Nguyên liệu:

300g thịt thăn bò
5 nhánh tỏi, đập giập
2 muỗng canh gừng băm
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng café đường
1 chút hạt tiêu
Dầu ăn
Cà chua bi, hành tây, ớt chuông

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông, ướp với tỏi, gừng băm, nước tương, đường, dầu ăn và tiêu, để 30 phút cho ngấm:

Hành tây, ớt chuông thái miếng vuông.

Xiên thịt bò vào que, xen kẽ với cà chua, ớt chuông và hành tây:

Nướng thịt bò 4 - 6 phút mỗi mặt ở 170ºC:

Chấm với muối tiêu chanh ngon tuyệt:
Chúc cả nhà mình có một bữa cơm thật ngon và vui nhé!
(AFML)