Chúng ta biết những thực phẩm nào tốt cho con cái mình, nhưng vấn đề ở đây là bọn trẻ lại ra sức từ chối vì với chúng, những món này chẳng ngon lành tí nào. Nhưng khoan hãy đầu hàng, vẫn còn cách để lái "cuộc chiến" này theo hướng mà cả bạn và con đều chiến thắng đấy.

Con chọn, mẹ nấu
Kể cả khi con tỏ ra ghét rau củ lắm lắm đi chăng nữa thì vẫn có một loại rau củ nào đó mà bé ít "không thích" nhất so với các loại khác. Vậy, hai mẹ con cùng thực hiện một thỏa thuận nhé! Mẹ hãy để bé chọn loại rau củ cho bữa ăn tối (hoặc một bữa ăn định kỳ nào đó trong ngày hoặc tuần), và đặt ra giới hạn là bé chỉ được đề nghị loại rau củ đó nhiều nhất là 3 lần liên tiếp thôi. Mẹ hãy tôn trọng thỏa thuận này và chế biến các món ăn theo loại rau củ mà con chọn, dù bạn có thích hay không; điều này là công bằng thôi, bạn cũng đang muốn con ăn những món mà bé không thích đấy mà.

Mẹ kể, con nghe
Con lúc nào cũng háo hức muốn nghe mẹ kể chuyện, vậy sao mẹ lại không thử tranh thủ giờ kể chuyện trước khi đi ngủ để tạo cho bé niềm yêu thích rau quả trong những bữa ăn sau nhỉ? Nếu mẹ có trí tưởng tượng phong phú thì thật không khó để phóng tác những câu chuyện phiêu lưu của những loại rau củ trong cơ thể, cũng như tác dụng mà chúng đem lại cho sức khỏe của bé. Hãy đặt cho các loại rau củ những cái tên ngộ nghĩnh như "siêu cà rốt mũ xanh" hay "cà chua mũi đỏ" và cho con cùng tham gia xây dựng mạch truyện để bé thêm hào hứng! Khi câu chuyện thú vị của hai mẹ con kết thúc, bạn đừng quên bảo với bé rằng: "Ngày mai mẹ con mình cho chú cà rốt mũ xanh đi thám hiểm trong bụng con nhé!"

Hiệu ứng tâm lý ngược
Các bé lứa tuổi mầm non khá tò mò và cũng rất thích làm người lớn. Có thể con không thích món ăn nào đấy một tí nào, nhưng bạn hãy thử nói với bé rằng: "À, món này là của người lớn đấy, chắc là con chưa ăn được đâu." Biết đâu bé sẽ đổi ý và muốn chứng minh với mẹ là mình đã đủ lớn để được ăn các món như bố mẹ rồi. Mặc dù vậy, không nên lạm dụng "trò" này đâu mẹ nhé!

"Người hùng giấu mặt" giúp con ăn ngon lành có phải là mẹ không nhỉ? (Ảnh: Inmagine)

"Người hùng giấu mặt"
Một cách đơn giản để con chịu ăn những món mà bé không thích là đừng để bé nhận ra mình đang ăn món đó. Hầu hết trẻ con không thích ăn món này hay món kia chỉ vì không thích mùi vị, hoặc thậm chí chỉ vì một sự ghét bỏ vô cớ với loại thức ăn đó. Nếu loại thức ăn mà con không thích được cắt nhỏ, xay nhuyễn và chế biến thật khéo để át đi mùi vị đặc trưng, bé có thể sẽ không nhận ra sự hiện diện của chúng và sẽ chén ngon lành bữa ăn của mình mà không mảy may khúc mắc gì. Và thế là các "người hùng giấu mặt" đã sẵn sàng để thực hiện nhiệm vụ của mình trong cơ thể bé rồi.

Thử cách chế biến khác
Đôi khi mẹ vội vàng kết luận rằng bé không thích món này hay món kia, nhưng vấn đề có thể chỉ vì bé không thích hoặc đã ngán mùi vị của nó với cách chế biến lặp đi lặp lại mà thôi. Mẹ hãy tham khảo những công thức nấu ăn cho bé qua sách vở hoặc trên mạng (như cộng đồng các mẹ thông thái tại diễn đàn Webtretho chẳng hạn) và thử những cách chế biến khác để đổi khẩu vị cho con xem sao. Đừng vội bỏ cuộc và vô tình để con bỏ qua một loại thực phẩm có ích cho sự phát triển và sức khỏe của bé, mẹ nhé!

(Còn tiếp)
Nguồn: Webtretho (lược dịch)