BÁNH MỲ HAMBURGER MÈO

Nguyên liệu:
200g thịt bò xay
1 lòng đỏ trứng gà, trứng cút
½ củ hành tây
Gia vị, tương cà, sốt mayonnaise, bột chiên xù
Hành lá, cà rốt, dưa leo
1 cái bánh mỳ tròn
Cách làm:
Hành tây băm nhỏ, trứng cút luộc chín
Thịt bò trộn với hành tây băm nhỏ, lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh bột chiên xù, 1 muỗng canh tương cà, một chút muối và hạt tiêu.
Nặn thành miếng tròn, dẹt vừa với bánh mỳ, để thấm
Cho một chút dầu ăn vào chảo, chiên đều hai mặt thịt.
Lót xà lách, dưa leo lên bánh mỳ, phết một lớp sốt mayonnaise rồi cho thịt đã chiên lên. Cắt trứng cút đã luộc thành 2 miếng để làm mắt, cắt cà rốt thành miếng hình tam giác làm tai và mũi, cắt hành lá làm râu.
Chúc các bạn thành công.
(AFML)