Máy tán thức ăn

  Các loại máy tán thức ăn thường được dùng như một dụng cụ tán nhuyễn nguyên liệu để rút ngắn thời gian nấu cháo, xúp, giữ nguyên liệu không nhừ nát và mùi vị được thơm ngon.
Máy được kết hợp với lồng, cây đánh trứng để có thêm tính năng đánh trứng, đánh xốt, xay thịt. Ưu điểm của máy tán thức ăn là có thể cho vào nồi đang nấu để đánh nhuyễn cháo, xúp. Thời gian đánh rất ngắn, từ 20 đến 60 giây đã làm nhuyễn nguyên liệu theo yêu cầu của món ăn. Tuỳ theo nhu cầu, bạn có thể chọn máy chỉ có một tính năng hoặc máy nhiều tính năng.

Tùy theo nhãn hiệu và tính năng, máy tán thức ăn có giá từ 300.000 đến 1,5 triệu đồng. Các loại máy rẻ nhất thường là hàng Trung Quốc.

Mẹo sử dụng:

- Không nên dùng máy tán thức ăn quá sánh đặc làm máy quá tải, dễ gây hư hỏng.

- Đối với máy nhiều tính năng, chỉ sử dụng đầu cắt theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.

- Vệ sinh, rửa nước phần đầu cắt, lồng đánh trứng. Phần có chứa động cơ chỉ nên lau sạch bằng vải bên ngoài để tránh rò rỉ điện.

                                                                                           (Theo Sài Gòn Tiếp Thị)