Theo các nghiên cứu mới đây, người mẹ khi mang thai ăn nhiều táo sẽ giúp giảm bớt nguy cơ trẻ em sinh ra bị bệnh hen suyễn và các triệu chứng liên quan.
Những quả táo như thế này sẽ rất tốt cho cả mẹ và con
Các giáo sư trường Đại học tổng hợp Aberdeen (Mỹ) đã tiến hành một dự án khảo sát 2000 bà mẹ tương lai về thói quen ăn uống của họ và sau đó nhìn vào sức khỏe của con cái họ trong vòng năm năm.
Họ phát hiện thấy rằng với những người mẹ ăn 4 quả táo trở lên trong 1 tuần thì nguy cơ phát triển bệnh hen ở con cái họ giảm 1/2 (khoảng 53%) so với những bà mẹ ăn 1 quả táo/1tuần hoặc ít hơn.
Nghiên cứu này cũng cho thấy người mẹ ăn nhiều cá trong thời kỳ có thai thì con cái khi sinh ra sẽ giảm các nguy cơ mắc bệnh về da và eczema tới 43%.
Từ lâu quả táo cũng vẫn được biết đến với nhiều công dụng. Nhờ các hóa chất thực vật có trong táo mà táo được xem là có tác dụng rất tốt cho sự phát triển của phổi (chức năng của nó cũng giống như flavonoid tốt cho phổi ở người lớn).
Đối với những loại cá có nhiều dầu, đặc biệt loại cá có chứa dầu Omega – 3 vẫn được cho là đem lại những lợi ích tối ưu cho sức khoẻ. Hiện tại thì chưa có được lời giải thích chắc chắn tại sao táo và cá lại có thể đem lại những lợi ích mà không một loại thức ăn nào khác có được, đó là việc giảm được nguy cơ phát triển bệnh hen và bệnh ngoài da.
Tuy nhiên thì kết luận này giúp hỗ trợ cho những lập luận các bà mẹ cần phải có một chế độ ăn uống cân đối trong thời gian mang thai.
