Uống 1 cốc nước quả tươi nguyên chất tốt cho sức khỏe lâu dài của cả người lớn và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, có một số quan điểm phủ nhận lợi ích của nước quả bởi theo họ đường tự nhiên trong nước quả là thủ phạm gây béo phì.

Theo chuyên gia Nhi khoa Theresa Nicklas, Trường Y Baylor, bố mẹ trẻ nên tin rằng uống nước quả rất có lợi cho trẻ.

 Trong nghiên cứu mới đây nhất của mình, đăng tải trên tạp chí Nhi khoa tháng 10 đã đưa ra những dữ liệu (được tập hợp trong một cuộc khảo sát quy mô về dinh dưỡng của Viện Sức khỏe quốc gia), bác sĩ Nicklas khẳng định: trẻ trong độ tuổi chưa đi học uống nước quả nguyên chất hoàn toàn không hề bị béo phì.

 Bác sĩ Nicklas cũng cho biết có rất nhiều nhân tố liên quan tới tình trạng béo phì ở trẻ nhỏ mà nguyên nhân là do sự kém hiểu biết và cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa để có thể đưa ra một chế độ ăn, lối sống và hoạt động phù hợp, có lợi cho sức khỏe con người.

 Bác sĩ Nicklas nhấn mạnh rằng những trẻ đang trong giai đoạn dậy thì nên uống nhiều nước quả, ăn nhiều rau.

 Một phân tích được thực hiện bởi Hiệp hội Tư vấn dinh dưỡng phát hiện ra rằng nước quả nguyên chất cung cấp một lượng lớn các vitamin C, potassium và folate. Một nửa cốc nước quả có giá trị dinh dưỡng tương đương với một bữa hoa quả tráng miệng.

 Theo Viện Nhi khoa Hoa kỳ, trẻ không nên uống quá 4 – 6 ounce (1 ounce = 28,35g) đối với trẻ từ 1 – 6 tuổi và 8 – 12 ounce cho độ tuổi từ 7 – 18.

 Phương Uyên

Theo Chinadaily