|
I. Nguyên liệu:
+ 175g thịt gà luộc, xé sợi
+ 1-2 quả cà chua, gọt vỏ, lẩy bỏ hạt và thái nhỏ
+ 1 quả ớt xanh, lẩy bỏ hạt và cắt thật nhuyễn
+ 1/2 trái dưa leo cắt nhỏ
+ 1/2 cây xà lách, xé mảnh
+ 1 củ hành nhỏ, cắt lát mỏng
+ 1 quả ớt tây xanh, lẩy bỏ hạt và lõi, cắt lát mỏng.
+ 1-2 nhánh ngò thơm cắt nhỏ
+ 2 muỗng cà phê hạt cumin
+ Nước cốt 1 quả chanh
+ Muối và tiêu.
II. Cách làm:
Trộn thịt gà và tất cả nguyên liệu vào một tô lớn. Nêm muối và tiêu vừa ăn. Nên chờ khoảng 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị trước khi dọn ăn. Món này được dọn như món phụ hoặc khai vị.
VTV2
|