Chăm sóc trẻ
   Không nên cho bé ăn cà pháo
 

Cà pháo muối chua là món ăn quen thuộc và ưa thích của hầu hết các gia đình. Nhiều người mẹ băn khoăn không biết có nên cho bé ăn một vài miếng cà pháo và ở độ tuổi nào thì bé ăn được cà pháo.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ không nên cho bé ăn cà pháo. Bởi trong quả cà có chứa một ít chất độc. Khi cà càng đắng thì lượng độc càng cao. Chất độc phổ biến có trong cà là alkoloids và chất độc solanin. Chất độc này tương tự chất độc có trong mầm củ khoai tây.

 

Dấu hiệu bé bị ngộ độc cà pháo

Cà pháo dù đã được muối chua (lượng chất độc giảm đi) thì vẫn có nguy cơ gây ngộ độc cho bé. Các triệu chứng gồm bé buồn nôn, tiêu chảy; đau đầu, chóng mặt; nặng hơn là bé bị sốt, mất cảm giác, tê liệt...

Nếu bé ăn số lượng cà pháo lớn thì nguy cơ ngộ độc solanin là rất cao, có thể gây tử vong.

Đặc biệt, bé mới ốm dậy hoặc đang bị ốm thì càng không được cho bé ăn cà pháo vì sẽ làm bệnh của bé nặng hơn.

Tuyệt đối không nên cho bé và cả người lớn ăn cà của cây cà gai hoa tím (có hình dáng tương tự cây cà gai hoa trắng) nhưng khi nở cho ra hoa màu tím. Quả màu vàng chuyển sang màu đỏ khi chín. Loại cà này vô cùng độc, có thể gây ngộ độc cho người ăn.

Lưu ý với các loại cà khác

Ngoài cà pháo thì cà bát, cà dái dê... cũng có lượng chất độc mà mẹ không nên cho bé ăn sống, ăn muối chua. Với cà dái dê thì nên nấu thật chín rồi cho bé ăn. Loại cà này nhiều vitamin và khi nấu chín thì lượng chất độc sẽ mất.

 

Theo Mevabe.net

 

 In Trang này     Email Trang này Chia sẻ lên Facebook

Bình luận:

Nhận xét của bạn:

Tiêu đề:
Nội dung:


Các bài đã đăng :
 Giật mình với sai lầm của mẹ khi pha sữa cho con (30/7)
 Phòng tránh nguy cơ rối loạn dinh dưỡng ở trẻ 6 - 12 tuổi (29/7)
 Chế món “cơm chuối” siêu ngon cho bé (28/7)
 Một vài mẹo thú vị giúp trẻ uống thuốc dễ dàng (28/7)
 3 - 5 tuổi: Trẻ cần gì để phát triển tốt nhất? (25/7)
 39 lý do chống chế của cậu bé lười ăn (24/7)
 Lưu ý về dinh dưỡng cho trẻ từ 1 - 2 tuổi (24/7)
 6 mẹo cho con bú khi đi du lịch (21/7)
 6 thực phẩm có thể gây hại cho trẻ mới biết đi (18/7)
 Ăn dặm: Bé 7 tháng đừng bỏ qua hải sản (17/7)
Đăng nhập:
Mật khẩu:
Đăng kí tài khoản
nhac thieu nhi truyen thieu nhi
giáo án mầm non kheo tay



Truy cập:
http://www.mamnon.com
Công Ty Cổ Phần Mạng Trực Tuyến VietSin
Trung Tâm CNTT Giáo Dục Mầm Non
QTSC Building 3, Công viên Phần mềm Quang Trung, P. Tân Chánh Hiệp, Q.12, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (028).37150256
Số giấy phép: 62/GP-BC, cấp ngày: 09/02/2007. ® Ghi rõ nguồn "mamnon.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này. Mamnon Portal 5.0 - Bản quyền của công ty Vsionglobal
Số GCNĐKKD: 0303148799, Ngày cấp 19/12/2003 do Sở kế hoạch và đầu tư Tp. Hồ Chí Minh cấp. Email: mamnon@vsionglobal.com
code vyng magicbox 120x600 bjn ph?i