Dinh dưỡng
   Tác dụng của từng loại thịt với sức khỏe
 

Nếu ăn với mức độ vừa phải, thịt bò, lợn, gà, dê… đều đem lại những lợi ích nhất định.

Thịt bò

 

Ảnh minh họa: Beeftips

Ăn quá nhiều thịt đỏ mỡ có thể không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một lượng thịt nạc đỏ vừa phải không làm tăng cholesterol mà lại chứa các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B3, B12, sắt và kẽm. Thăn bò là phần thịt nạc tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món chất lượng. 

Thịt lợn

Thịt lợn nạc cũng tốt cho cơ thể của bạn như thịt bò nạc và thịt gà. Trong một nghiên cứu, việc sử dụng thịt lợn nạc giúp cơ thể giảm chất béo và thúc đẩy sức khỏe tim mạch tốt hơn. Để thưởng thức món ăn đậm đà hơn, hãy thử thăn lợn xát muối. Món thịt nạc này có hương vị thơm ngon và hoàn hảo để chế biến món nướng.

 

Theo Webmd, thịt gà có hàm lượng chất béo bão hòa - loại có hại - thấp hơn nhiều so với hầu hết các loại thịt đỏ. Một khẩu phần gà 85g có 25,9g protein cùng với các axit amin thiết yếu, sắt và vitamin B3, thúc đẩy tế bào phát triển và trao đổi chất. Bạn có thể ăn gà nướng nguyên con kết hợp cùng với món salad rau đơn giản. 

Cừu 

Giống như thịt bò, thịt cừu là nguồn cung cấp protein, axit béo omega-3, vitamin B3, B12, kẽm và sắt. Thịt cừu hầm với loại rau tốt cho sức khỏe. 

 Dê

Ba phần tư thế giới ăn các món chế biến từ dê, trong đó có Việt Nam. Thịt dê có ít chất béo và calo hơn nhiều so với các loại thịt đỏ khác, đồng thời có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Loại thịt này cũng có rất ít chất béo bão hòa - thậm chí còn ít hơn thịt gà. 

Gan

Gan, đặc biệt là gan bò, là một trong những loại thịt bổ dưỡng nhất mà bạn có thể ăn. Đó là một nguồn protein chất lượng cao, vitamin A, B6, B9, B12, sắt, kẽm và các axit amin thiết yếu. Một đĩa pate gan bò kết hợp với ly rượu vang đỏ là lựa chọn hoàn hảo. 

Nguồn: https://vietnamnet.vn/tac-dung-cua-tung-loai-thit-voi-suc-khoe-2035168.html

 In Trang này     Email Trang này Chia sẻ lên Facebook

Bình luận:

Nhận xét của bạn:

Tiêu đề:
Nội dung:


Các bài đã đăng :
 Cách ăn uống giúp kiểm soát cân nặng ở trẻ béo phì (1/7)
 Chuyên gia: 5 loại rau xanh tốt nhất bạn nên ăn hằng ngày (30/6)
 Cách bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn (29/6)
 Bất ngờ với lợi ích của bí đỏ đối với sức khỏe (28/6)
 Loại củ được xem là thực phẩm vàng bảo vệ tim, phòng ngừa K: Chợ Việt bán đầy, giá rẻ bèo (25/6)
 Trứng gà ta và gà công nghiệp, loại nào bổ dưỡng hơn? (22/6)
 Làm sao để trẻ hết biếng ăn, chuyên gia mách mẹ cách khắc phục (21/6)
 Có nên pha thuốc vào sữa, nước trái cây cho trẻ uống? (7/6)
 Những loại thực phẩm tốt cho sự phát triển trí não của trẻ (6/6)
 Rau mồng tơi - món ăn bình dân vị thuốc (21/5)
Đăng nhập:
Mật khẩu:
Đăng kí tài khoản
nhac thieu nhi truyen thieu nhi
giáo án mầm non kheo tay



Truy cập:
http://www.mamnon.com
Công Ty Cổ Phần Mạng Trực Tuyến VietSin
Trung Tâm CNTT Giáo Dục Mầm Non
QTSC Building 3, Công viên Phần mềm Quang Trung, P. Tân Chánh Hiệp, Q.12, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (028).37150256
Số giấy phép: 62/GP-BC, cấp ngày: 09/02/2007. ® Ghi rõ nguồn "mamnon.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này. Mamnon Portal 5.0 - Bản quyền của công ty Vsionglobal
Số GCNĐKKD: 0303148799, Ngày cấp 19/12/2003 do Sở kế hoạch và đầu tư Tp. Hồ Chí Minh cấp. Email: [email protected]
code vyng magicbox 120x600 bjn ph?i