Dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ dưới năm tuổi - Phần 1
Bài viết cung cấp thông tin về một chế độ ăn uống cân bằng cho trẻ dưới năm tuổi. Một chế độ ăn uống lành mạnh là đặc biệt quan trọng đối với trẻ nhỏ vì các trải nghiệm thực phẩm sớm sẽ ảnh hưởng đến mô hình và thói quen ăn uống trong cuộc sống sau này của trẻ. Trẻ em cần năng lượng (dưới dạng calo từ thực phẩm) và các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất để đảm bảo cho sự hoạt động và phát triển của cơ thể. Các bé có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, vì khi cơ thể trẻ tăng trưởng và phát triển, nhu cầu dinh dưỡng của bé sẽ thay đổi. Tại sao một chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng đối với trẻ em? Giúp cải thiện sự tập trung học tập và hành vi của trẻ. Thúc đẩy tăng trưởng và phát triển thể chất thích hợp. Phát triển thể lực và sức mạnh cho trẻ. Tăng khả năng chống nhiễm trùng. Cung cấp rất nhiều năng lượng. Giảm thiểu các nguy cơ sức khỏe trong tương lai như thiếu máu do thiếu sắt, bệnh béo phì, bệnh tiểu đường tuýp 2, bệnh tim, đột quỵ, ung thư và sâu răng. Giúp trẻ thiết lập mô hình và thói quen ăn uống lành mạnh.
Thế nào là một chế độ ăn uống lành mạnh cho trẻ? Món ăn đa dạng và cân bằng. Nhiều trái cây và rau quả. Nhiều loại thực phẩm giàu tinh bột như bánh mì, gạo, khoai tây, mì ống. Có chứa canxi và thực phẩm giàu chất sắt như sữa và và chế phẩm từ sữa, các nguồn protein khác như thịt, cá, trứng, các loại đậu. Duy trì đều đặn bữa ăn chính và phụ. Ít muối và đường. Các lời khuyên hàng đầu cho một sự khởi đầu khỏe mạnh Khuyến khích con thử nhiều loại thực phẩm khác nhau. Trừ khi bạn cần, không nên loại trừ thực phẩm hoặc thức uống đặc biệt. Cung cấp các thực phẩm thay thế đường hoặc chất béo. Tạo không khí bữa ăn vui vẻ, ăn cùng với con. Tránh đồ uống có ga, có đường. Khuyến khích trẻ uống nhiều nước để thay thế. Cho con uống sữa tươi nguyên kem từ một tuổi cho đến ít nhất hai tuổi. Nuôi con khỏe (Theo Pre-school) |