Chuyên gia dinh dưỡng Andrea Moss, Mỹ chia sẻ về 8 thực phẩm tăng sức đề kháng ngăn chặn bệnh cho bé, đặc biệt là đối với các bệnh mùa đông.

Thời điểm cuối năm thời tiết vừa lạnh vừa nồm là nguyên nhân khiến trẻ dễ mắc các bệnh như ho, cảm lạnh, sổ mũi... Nhất là những trẻ đã đi học nhà trẻ, mẫu giáo thì việc lây nhiễm từ bạn bè là khó tránh khỏi. Những lời khuyên cho con uống nhiều nước, bổ sung vitamin... là luôn cần thiết nhưng còn có các biện pháp hữu dụng hơn nữa.

Một tép tỏi thực phẩm tăng sức đề kháng cho bé
Theo chuyên gia Moss, tỏi đực coi là siêu thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Tói có tính kháng virus và kháng khuẩn tự nhiên rất tốt.

Với trẻ nhỏ, mẹ có thể băm tỏi để xào nấu cùng thức ăn trong bữa ăn cho bé
Với trẻ lớn, mẹ có thể cắt nhỏ cho bé uống như uống thuốc. Cách này hiệu quả vô cùng và bé không phải nhai, không thấy vị hăng của tỏi.

Một bát canh gà giúp tăng sức đề kháng cho trẻ
Trong các sách cổ về y học, súp gà luôn được coi là một bài thuốc chữa cảm cúm hiệu quả. Nước canh xương gà giúp bổ sung nước cho cơ thể trẻ - nhất là trong mùa đông, khi không khí trở nên khô và khiến cơ thể bị mất nước. Ngoài ra, canh xương gà còn giàu khoáng chất như phốt pho, magie, lưu huỳnh... và các axit amin giúp cơ thể chống viêm. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên cho bé uống canh gà ít nhất 3 lần/tuần để tăng cường sức đề kháng cho bé.

Một bát rau cải bó xôi
Ai cũng biết rằng cải bó xôi là siêu thực phẩm cho trẻ nhưng nó có một đặc tính là giúp tăng cường miễn dịch rất hiệu quả thì không phải ai cũng biết. Cho trẻ ăn một bát cải bỏ xôi luộc thậm chí còn nhiều kali hơn cả một cốc chuối cắt lát. Chuyên gia khuyên mẹ nên cho bé ăn cải bó xôi 2-3 lần/tuần

Bông cải xanh
Bông cải xanh được coi là dũng sĩ trong việc chiến đấu với bệnh tật và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Ngoài việc có chứa nhiều canxi, vitamin C, nó còn giúp giải độc tự nhiên cho cơ thể rất tốt và giữ niêm mạc ruột khỏe mạnh.

Tăng sức đề kháng cho trẻ với Bưởi
Khi trẻ bị ốm mẹ thường hay pha nước cam cho bé uống nhưng chuyên gia Moss khuyên mẹ nên thay bằng nước bưởi. Bưởi không chỉ giúp làm giảm các triệu chứng ho, cảm, sổ mũi mà còn chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch và đặc biệt là bưởi ít đường hơn cam.

Một thìa sữa chua
Mỗi bữa sáng cho bé ăn một thìa sữa chua có thể giúp hệ miễn dịch của bé luôn khỏe mạnh. Trong sữa chua có chứa probiotic giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh. Có 70-80% các hoạt động của hệ miễn dịch đều diễn ra trong ruột. Vì vậy, bé cần phải có một hệ tiêu hóa thực sự tốt và cân bằng, và muốn được như vậy cần phải bổ sung đầy đủ probiotic

Nhưng trẻ nhỏ thường rất khó hập thụ các probiotic từ thực phẩm tự nhiên. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, để bổ sung được đầy đủ probiotic cho bé ba mẹ nên cho bé uống men vi sinh chiết xuất từ kim chi (vì trong kim chi có rất nhiều lợi khuẩn probiotic tốt cho bé) và được sản xuất bằng công nghệ bao kép tiên tiến nhất hiện nay, giúp đưa được toàn bộ các lợi khuẩn còn sống xuống đường ruột.

Một lát dưa hấu
Dưa hấu chứa rất nhiều vitamin A, C, lycopence giúp chống viêm, giảm nhiễm trùng và tăng cường miễn dịch. Vì vậy, mẹ không chỉ cho bé ăn dưa hấu vào mùa hè mà nên cho bé ăn quanh năm.

Nấm thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ
Nấm là một trong số rất ít các thực phẩm chứa vitamin D - loại vitamin đặc biệt cần có cho sự phát triển xương của trẻ trong mùa không khi thiếu ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, nấm còn chứa các tác nhân miễn dịch, hỗ trợ cơ thể diệt vi khuẩn, virus gây bệnh. Hãy chú ý tìm kiếm những nguồn nấm sạch và cho bé ăn thường xuyên.

Theo SK&ĐS