Theo một nghiên cứu trên 3.600 trẻ mẫu giáo và tiểu học sử dụng sữa tươi do Viện Dinh Dưỡng thực hiện từ tháng 9/2013 đến tháng 6/2014 cho thấy: Khi uống sữa tươi sạch có bổ sung vi chất, tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân giảm khoảng 3%, suy dinh dưỡng thấp còi giảm khoảng 1,5% và tình trạng thiếu hụt 1 số vi chất dinh dưỡng chính như vitamin A, Sắt, Kẽm đều được cải thiện.
Chương trình Sữa học đường góp phần cải thiện tầm vóc trẻ em - Ảnh: Giadinh.
Kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng cho thấy, chiều cao thanh niên Việt Nam hiện nay thấp hơn so với chuẩn của tổ chức Y tế thế giới và cũng thấp hơn so với chiều cao của thanh niên một số Quốc gia khác trong khu vực.
Một trong những giải pháp quan trọng góp phần cải thiện tầm vóc, thể lực là cho trẻ trong độ tuổi mẫu giáo và tiểu học được uống sữa hằng ngày thông qua việc triển khai chương trình Sữa học đường. Bên cạnh đó, là các hoạt động truyền thông giáo dục dinh dưỡng hợp lý, giáo dục thể chất, tập luyện thể dục thể thao cũng cần được chú ý, quan tâm đúng mức.
Theo VOH