Gà tây sốt xì dầu

Nguyên liệu
1/2 con gà tây

250ml hắc xì dầu
250ml nước tương
100g hoa hồi
200g gừng
100g tỏi
Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
Thực hiện
- Cho khoảng 2 - 3 lít nước vào nồi. Cho hắc xì dầu, nước tương hoa hồi, gừng, tỏi, hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy. Nấu sôi khoảng 15 phút rồi giảm lửa.
- Gà làm sạch, đặt vào nồi. Để lửa riu riu nấu 45 phút, sau đó tắt lửa và để 2 giờ cho hơi nóng làm thịt gà mềm, ngon.
- Khi dùng, làm nóng lại phần nước xốt xì dầu và rưới lên gà.

(SSM)