Cánh gà nướng bơ.

Nguyên liệu
• 4 cái cánh gà, làm sạch
• 3 tép tỏi lột, bằm nhuyễn
• 1 củ hành tím, bằm nhuyễn
• 1 nhánh ngò rí, bằm nhuyễn
• 200 g xà lách xoong, cà chua
• 2 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
• 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
• 2 muỗng canh bơ
Ăn kèm
• Muối tiêu + chanh
Thực hiện
1. Dùng dao nhọn xăm đều trên cánh gà.
2. Trộn đều bơ, Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, tiêu xay, tỏi và ngò rí.
3. Phết hỗn hợp bơ lên cánh gà và để 30 phút cho thấm gia vị.
4. Dùng que xiên, xiên từ dưới đến phần chóp của cánh gà. Nướng chín trên lửa than.
5. Để cánh gà vào dĩa, trang trí với xà lách xoong, cà chua.
(SSM)