Đối với trẻ trong độ tuổi đến trường, việc xây dựng các bữa ăn lành mạnh cho trẻ là điều vô cùng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Khi trẻ em không ở nhà, thật khó để kiểm soát những gì con bạn ăn, là món ăn nhẹ hay là bữa ăn lớn. Để có được bữa ăn trưa lành mạnh cho trẻ khi con ở trường học, cha mẹ hãy xây dựng một chế độ ăn uống có quy củ, khẩu phần ăn thật thích hợp. Đối với các món ăn lành mạnh của bữa ăn trưa điều quan trọng để các mẹ cần tập trung là việc giảm muối, chất béo và đường cho bữa ăn của trẻ.

Ăn vặt lành mạnh
Trẻ em cần được ăn các bữa ăn nhẹ thường xuyên, đặc biệt là đối với những trẻ hoạt động nhiều. Các mẹ thay vì chuẩn bị cho con những loại thực phẩm có hàm lượng chất béo, chất đường cao hãy cho con ăn vặt một cách lành mạnh, đơn giản mà vẫn còn ngon.

Mẹ hãy chuẩn bị một số các thực phẩm đơn giản:
- Trái cây tươi thay vì sô cô la
- Trái cây sấy khô thay vì đồ ngọt
- Bánh bánh trái cây thay vì bánh ngọt
- Ngũ cốc ít chất béo và đường thay vì bánh quy
- Không ướp muối vào các loại hạt và trái cây

Đồ uống lành mạnh
Điều quan trọng là cho trẻ em uống nhiều nước, đặc biệt là trong loại hình thời tiết nắng nóng. Hãy tạo thói quen uống nước lành mạnh cho trẻ để khi con ở trường học con sẽ luôn tự ý thức việc uống nước là cần thiết và không chờ tới khi khát mới uống. Mẹ tuyệt đối không pha quá nhiều đường với nước ép trái cây, không cho trẻ uống những đồ uống quá lạnh.

Trong mùa hè, mẹ có thể cho đồ uống của trẻ vào ngăn đông lạnh để trong suốt quá trình con ở trường học, nước có thể tan theo thời gian nghỉ hoặc giờ ăn trưa, nhưng vẫn sẽ ngon, đủ lạnh.

Bữa trưa được đóng hộp cẩn thận
Khi chuẩn bị bữa trưa cho con đến trường, mẹ hãy đảm bào rằng những thực phẩm đó hoàn toàn an toàn bằng cách cho vào hộp cẩn thận. Bữa ăn trưa của con nên chứa các thành phần carbohydrate (như bánh mì hoặc cơm), chất đạm (như thịt, cá, trứng, đậu hoặc hạt), canxi (trong thực phẩm từ sữa hoặc sản phẩm thay thế sữa như đậu nành), một phần của các loại rau và trái cây.

Các loại bánh mì, tốt nhất là bánh mì trắng hoặc các loại ngũ cốc (cơm) sẽ cung cấp một lượng carbohydrate cũng như cung cấp chất xơ và các vitamin khác một cách chậm dãi để giữ trẻ em no lâu hơn.

Kết thúc bữa ăn trưa của trẻ bằn món tráng miệng với trái cây tươi hoặc khô và sữa chua.

Ủ nóng thực phẩm vào ngày lạnh
Đó là cách tốt nhất để trẻ luôn có được số thức ăn nóng vào ngày lạnh, điều này tốt hơn cho hệ tiêu hóa của trẻ. Mẹ có thể chế biến các món sup đựng trong bình thủy nho nhỏ... để đồ ăn của con luôn được nóng.

Theo afamily