Chuối chiên bơ và rượu Rum

Nguyên liệu:

2 quả chuối cỡ vừa, cắt đôi theo chiều dọc

10g bơ

45g đường đỏ

55ml rượu rum hoặc nước cam đóng hộp

Một nhúm bột quế

Kem vani hoặc sữa chua ăn kèm

Cách làm:

Đun chảy bơ trong chảo không dính, lửa vừa - to. Thêm đường đỏ và chuối, mặt cắt lên trên. Nấu trong khoảng nửa phút rồi thêm rượu rum hoặc nước cam và bột quế đun thêm nửa phút nữa thì lật mặt chuối đun khoảng 1 phút nữa là xong. Cho chuối và nước sốt ra làm hai đĩa, ăn kèm kem vani, kem tươi hoặc sữa chua.

Mùi thơm của rượu và bơ kết hợp với vị ngọt của chuối làm nên sự khác lạ cho món tráng miệng của bạn.
(AFML)